ორთქლის გენერატორის გამოყენება მაღალ ტემპერატურაზე ხორცის სტერილიზაციისთვის არა მხოლოდ სწრაფი, არამედ უსაფრთხო და უსაფრთხო. სოკოების მიერ დაბინძურების მრავალი გზა არსებობს ხორცპროდუქტების წარმოებაში. დაბინძურების წყაროები, როგორიცაა წყალი, ჰაერი და ჭურჭელი, რთულია და მოიცავს პროცესის ყველა ბმულს. აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია აირჩიოთ მაღალი ტემპერატურის სტერილიზაცია ორთქლის გენერატორი ორთქლის სტერილიზაციის მეთოდი, რომელსაც აქვს კარგი სადეზინფექციო ეფექტი და ნაკლებად საზიანოა ხალხისთვის და საკვებით ხორცის პროდუქტის დამუშავებისა და წარმოებაში. ფართოდ გამოიყენება ორთქლის სტერილიზაციის მეთოდი, ხოლო ტენიანობის მდგრადი ყველა ელემენტის სტერილიზაცია შესაძლებელია მაღალი ტემპერატურის სტერილიზაციის ორთქლის გენერატორების გამოყენებით. ორთქლს აქვს ძლიერი შეღწევადი ძალა, ძლიერი სტერილიზაციის ეფექტი და სტერილიზაციის სწრაფი სიჩქარე და შეუძლია სწრაფად აღმოფხვრას სოკოები. ორთქლის გენერატორი წყალს ორთქლად აქცევს მაღალი ტემპერატურის სტერილიზაციისთვის. იგი არ შეიცავს რაიმე ქიმიკატებს და არის უსაფრთხო და საიმედო.
ორთქლის სტერილიზაცია გამოიყენება გადამცემი საშუალების პათოგენური მიკროორგანიზმების მოსაშორებლად ან აღმოსაფხვრელად. მაღალი ტემპერატურის სტერილიზაციის ორთქლის გენერატორი მას აკმაყოფილებს დაბინძურების გარეშე მოთხოვნებს და ეფექტურად ხელს უშლის მიკროორგანიზმების გავრცელებას ხორცის პროდუქტის სემინარში. ხორცის პროდუქტები მდიდარია ცილებით და ცხიმებით და მიკროორგანიზმებისთვის საკვები ნივთიერებების კარგი წყაროა. დამუშავების დროს ჰიგიენა წინაპირობაა ხორცპროდუქტების ხარისხისა და უსაფრთხოების უზრუნველსაყოფად. ფართოდ გამოიყენება ორთქლის სტერილიზაციის მეთოდი, ხოლო ტენიანობის მდგრადი ყველა ელემენტის სტერილიზაცია შესაძლებელია მაღალი ტემპერატურის სტერილიზაციის ორთქლის გენერატორების გამოყენებით. ორთქლს აქვს ძლიერი შეღწევადი ძალა და ძლიერი სტერილიზაციის ეფექტი. მაღალი ტემპერატურის ორთქლი შეაღწევს ბაქტერიულ უჯრედებს და სწრაფად უარყოფს და აძლიერებს ბაქტერიულ ცილებს, სანამ ისინი მოკლე დროში მოკვდებიან. მაღალი ტემპერატურის სტერილიზაციის ორთქლის გენერატორი პირდაპირ აქცევს წყალს ორთქლში, სხვა მინარევებისა და ქიმიკატების გარეშე. გარანტირებულია სტერილიზებული ხორცის პროდუქტების უსაფრთხოება.