საერთოდ, ხილის შენახვის ვადა შეზღუდულია. ხილი ძალიან ფუჭდება და გაუარესებულია ოთახის ტემპერატურაზე. მაშინაც კი, თუ ისინი მაცივარში არიან, შენახვის ვადა მხოლოდ რამდენიმე კვირამდე შეიძლება გაგრძელდეს. გარდა ამისა, დიდი რაოდენობით ხილი ხშირად არასასურველია ყოველწლიურად და ან სფეროებში ან სადგომებზე, რაც ხილის ფერმერებსა და ტრეიდერებს ძალიან აწუხებს. ამრიგად, ხილის გაშრობა, დამუშავება და გადაყიდვა გახდა კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი გაყიდვების არხი. სინამდვილეში, ხილის უშუალო მოხმარების გარდა, ღრმა დამუშავება ასევე ბოლო წლების განმავლობაში ინდუსტრიის განვითარების მნიშვნელოვანი ტენდენცია იყო. ღრმა დამუშავების სფეროში, გამხმარი ხილი ყველაზე გავრცელებულია, მაგალითად, ქიშმიში, ხმელი მანგო, ბანანის ნაჭრები და ა.შ., რომლებიც ყველა დამზადებულია ახალი ხილის გაშრობით. გარეთ, და საშრობი პროცესი განუყოფელია ორთქლის გენერატორისგან. გამხმარი ხილი არა მხოლოდ ინარჩუნებს ხილის ტკბილ გემოს, არამედ ამცირებს ზარალს ტრანსპორტირების დროს. შეიძლება ითქვას, რომ ის კლავს ორ ფრინველს ერთი ქვით.
როგორც სახელწოდება გვთავაზობს, გამხმარი ხილი არის საკვები, რომელიც დამზადებულია ხილის საშრობი. რასაკვირველია, ის ასევე შეიძლება იყოს მზეზე გამხმარი, საჰაერო გამხმარი, გამომცხვარი, ან გამხმარი ორთქლის გენერატორით, ან ვაკუუმის გაყინვით. ადამიანების უმეტესობას მოსწონს უფრო ტკბილი ხილის ჭამა, მაგრამ თუ ერთ დროს ძალიან ბევრს ჭამთ, იგრძნობთ დაღლილობას და სრულად, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორთქლის გენერატორი ამ ხილის გასაუმჯობესებლად. თუ გამხმარი ხმელი ხილის მისაღებად, არა მხოლოდ გემო არ იქნება ისეთი ძლიერი, არამედ შენახვის დრო უფრო გრძელი იქნება, გემო იქნება გახეხილი, და უფრო მოსახერხებელი იქნება მისი ტარება.
საშრობი არის ნაყოფში შაქრის, ცილის, ცხიმისა და დიეტური ბოჭკოს კონცენტრაციის პროცესი, ასევე კონცენტრირდება ვიტამინები. მზის გაშრობა ხილის გამოავლენს ჰაერს და მზის შუქს, ხოლო სითბოს ლაბორატორიული საკვები ნივთიერებები, როგორიცაა ვიტამინი C და ვიტამინი B1, თითქმის მთლიანად დაკარგულია. ორთქლის გენერატორს, რომელიც გამოიყენება ხილის საშრობი, აქვს ინტელექტუალური ტემპერატურის კონტროლი, მოთხოვნის ენერგიის მიწოდება და გათბობა. მას შეუძლია თავიდან აიცილოს საშრობი მაღალი ტემპერატურით გამოწვეული საკვები ნივთიერებების განადგურება და დიდწილად შეინარჩუნოს ხილის არომატი და კვება. თუ ასეთი კარგი ტექნოლოგია მას შეუძლია ფართოდ მოემსახუროს ბაზარს და მე მჯერა, რომ ამან შეიძლება დიდი ზომით შეამციროს ხილის ნარჩენები.
ტრადიციული მეთოდები, როგორიცაა მზის გაშრობა და ჰაერის გაშრობა, დიდი დრო სჭირდება და არსებობს გარკვეული გაურკვეველი ფაქტორები. თუ წვიმს, ამან შეიძლება გამოიწვიოს დაუღალავი ხილი გახადოს და გაუარესდეს, ხოლო ნაყოფი ასევე გაუარესდება საშრობი პროცესის დროს. მას სჭირდება ბევრი სახელმძღვანელო შემობრუნება, ხოლო გამხმარი ხილი ექნება არათანაბარი ფერი და გახეხილი გარეგნობა. საშრობი პროცესის დროს ნაყოფში შაქარი, ცილა, ცხიმი და სხვადასხვა მინერალები, ვიტამინები და ა.შ. მზის და მზის შუქის ქვეშ, მეტი ვიტამინი დაიკარგება და ეს მეთოდი ვერ აკმაყოფილებს ფართომასშტაბიანი წარმოების საჭიროებებს.
ორთქლის გენერატორის გამოყენებით გამხმარი ხილის გასაკეთებლად აღმოფხვრის ამ შეშფოთებას. ორთქლის გენერატორის გამოყენებას გამხმარი ხილის გასაშრობად აქვს შემდეგი უპირატესობები: პირველი, საშრობი პროცესი აღარ იმოქმედებს გარემოზე; მეორე, მას შეუძლია მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს გამხმარი ხილის წარმოების ეფექტურობა; მესამე, მას შეუძლია კარგად შეინარჩუნოს ხილის შინაარსი. კვების შემცველობა და კარგად შემონახული გარეგნობის მთლიანობა ლამაზი, გემრიელი და მკვებავია; მეოთხე, ორთქლის გენერატორის გამოყენებას საშრობი ხმელი ხილის გასაკეთებლად აქვს მაღალი თერმული ეფექტურობა და ძალიან მოსახერხებელია ოპერაცია, რითაც დაზოგავს მეტ ადამიანურ რესურსს და ღირებულებას.