ორთქლის სტერილიზაცია არის პროდუქტის განთავსება სტერილიზაციის კაბინეტში. მაღალი ტემპერატურის ორთქლი სწრაფად ათავისუფლებს სითბოს ვარსკვლავებს, რაც იწვევს ბაქტერიული ცილის კოაგულაციას და დენატატს, რათა მიაღწიოს სტერილიზაციის მიზანს. სუფთა ორთქლის სტერილიზაციის მახასიათებელი არის ძლიერი შეღწევადობა. ცილები და პროტოპლაზმური კოლოიდები დენატურირდება და კოაგულირდება ცხელი და ნოტიო პირობებში. ფერმენტის სისტემა ადვილად განადგურებულია. ორთქლი შედის უჯრედებსა და კონდენსატორებში წყალში, რომელსაც შეუძლია გაათავისუფლოს პოტენციური სითბო ტემპერატურის გასაზრდელად და სტერილიზაციის ენერგიის გასაუმჯობესებლად.
ორთქლის გენერატორის აღჭურვილობის მახასიათებლები: მაღალი ტემპერატურა და მოკლე დრო სტერილიზაცია. სტერილიზაციისთვის წყლის მიმოქცევის გამოყენებით, სტერილიზაციის ავზში წყალი თბება წინასწარ სტერილიზაციისთვის საჭირო ტემპერატურაზე, რითაც შეამცირებს სტერილიზაციის დროს და აუმჯობესებს სამუშაო ეფექტურობას. დაზოგე ენერგია და გაზარდოს წარმოება. სტერილიზაციის პროცესში გამოყენებული სამუშაო საშუალო შეიძლება რეციკლირებული იყოს, ენერგიის დაზოგვა, პერსონალის და მატერიალური რესურსების დრო და მოხმარება და წარმოების ხარჯების შემცირება. სტერილიზაციის დროს, ორი ტანკი გამოიყენება მონაცვლეობით, როგორც სტერილიზაციის ტანკები, რაც ზრდის გამომუშავებას ერთდროულად. მოქნილი შეფუთვის პროდუქტებისთვის, განსაკუთრებით ნაყარი შეფუთვისთვის, სითბოს შეღწევადობის სიჩქარე სწრაფია და სტერილიზაციის ეფექტი კარგია.