Тамақ өнімдерін өндіру және өңдеу саласында бу генераторларының жоғары температуралы буы тазалау, ұсақтау, пішіндеу, араластыру, пісіру және орау сияқты әртүрлі механикалық жабдықтарда кеңінен қолданылады.Жоғары температура мен жоғары қысымды будың энергиясы тағамды өңдеудегі әрбір қадамға қуат береді.Сонымен бірге оның зарарсыздандыру және дезинфекциялық әсерлері азық-түлік қауіпсіздігі үшін қатты тосқауыл жасайды.
Бу генераторы шығаратын жоғары температуралы бу арқылы тағамды өңдеу процесіндегі әртүрлі қадамдарды біркелкі орындауға болады.Бұл таза және тиімді энергия механикалық жабдықты қажетті қуатпен қамтамасыз етіп қана қоймайды, сонымен қатар өңдеу кезінде тағамның гигиенасы мен қауіпсіздігін қамтамасыз етеді.Сонымен қатар, жоғары температуралы будың зарарсыздандыру әсері тамақ өнімдерінің қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін үлкен мәнге ие және сөзсіз тамақ өндірісі мен өңдеу өнеркәсібі үшін жаңа қауіпсіздік стандарттарын белгілейді.
Бұл ғана емес, бу генераторы энергияны үнемдейді және қоршаған ортаға зиянсыз.Ол тиімді буды шығарып қана қоймай, сонымен қатар энергияны тұтыну мен шығарындыларды азайту үшін энергияны пайдаланудың озық технологиясын пайдаланады.Бұл қоршаған ортаны қорғауға үлес қосып қана қоймай, өмірімізді сау және жайлы етеді.
Тамақ өнімдерін өңдейтін бу генераторларының пайда болуы, сөзсіз, дәм мен технологияның тамаша үйлесімі екенін көруге болады.
Іс: Дечжоу қаласы, Шаньдун провинциясы Бір AH360kw.Олардың ішінде қуаттылығы 360 кВт-тық жабдық негізінен өнімді консервілеу алдында пісіру, зарарсыздандыру және зарарсыздандыру үшін пайдаланылады, ал 216 кВт-тық жабдық 800 килограмм шикізаты бар пиджакпен қапталған қазанды жылыту үшін пайдаланылады, содан кейін сүйек пастасын 4 сағат бойы қайнатады.Ішінде пісіруге арналған резервуар да бар. 2,7 тонна ыстық кастрюль негізін пісіру үшін жұмыс кезінде температура 80-85°C жетуі мүмкін, оны 6 сағат қыздырып, 20 минут бойы қысымда ұстау керек.