Кептірілген жасмин шай
Жалпы алғанда, жоғары деңгейлі жасмин шайдың шай бүршіктері сулы дәмі мен ескірген дәмі бар; Ортаңғы және төмен шайдың эмбриондары өрескел дәмі мен ескірген дәмді азайтады, шәйді хош иісті, хош иісті шайдың балғындығы мен тазалығын жақсартуға ықпал етеді. Жасмин шайын құрғатқан кезде, температура тым көп, температура тым көп болмауы керек, жоғары деңгейлі шай эмбриондары үшін температура 100-110 ° C, ал орташа және төмен селективті шай эмбриондары үшін температура 110-120 ° C құрайды. Дәстүрлі процесс қуырылғаннан кейін шайдың су мөлшері 4-4,5%, ол қатты дәм мен шәйдің сапасына әсер етуі мүмкін, бұл жоғары температурада қуырылуы мүмкін, бұл хош иісті шайдың сапасына әсер етпейді, бұл нобналған шайдың кептіру талаптарына сәйкес түзетілуі мүмкін
Сонымен қатар, Жасмин шайының салқындату процесі құрғақ бу генераторының үлесінен бөлінбейді. Әдетте, шайдың эмбрионы қалағаннан кейін, қадалар температура салыстырмалы түрде жоғары, ал 60-80 ° C температурада шайдың қадасын жылыту үшін төселген және салқындаған болуы керек. Парфюмерияны тек бөлме температурасында, 1-3 ° C температурада жасауға болады. Егер сақтау температурасы тым жоғары болса, ол жасминнің өміршеңдігі мен хош иісіне әсер етеді және хош иісті шайдың сапасын азайту. Шай бүршіктерінің температурасы, жақсырақ. Жылыну уақытын 32-37 ° C температурада ұзарту гүлді хош иіс пен шайдың жұпар иісіне және хош иісті шайдың сіңуіне ықпал етеді және хош иісті шайдың сапасын жақсартады. Нообет құрғақ бу генераторы сұранысқа сәйкес хош иістендірілген шайдың температурасын негіздей алады.
Nobesth шай кептіру бу генераторының жоғары жылу тиімділігі және жылдам газ өндіру жылдамдығы бар. Жоғары температуралы бумен шығарылған бу дезинфекция және зарарсыздандыру функциясы бар. Ол хош иісті шай кептіру кезінде де зарарсыздандыра алады. Ол жасмин шайдың сапасына кепілдік береді. Ең бастысы, нобеттің бумен генераторының температурасы мен қысымын жасминнің температурасы мен ылғалдылығын қамтамасыз ету, жасминнің кептіру тиімділігін арттыру және оның сапасының жақсаруын қамтамасыз ету үшін реттеуге болады, сондықтан ол жасмин арасында өте танымал. Оған шай өндірушілері ұнайды.