Қысқаша мазмұны: Мал сою орындарында ыстық сумен қамтамасыз етудің жаңа амалдары
«Егер жұмысшы өз жұмысын жақсы атқарғысы келсе, алдымен құрал-сайманын қайрау керек». Бұл ескі сөзді мал союға арналған құрал-жабдықтарда қолданғанда артық болмайды.
Заманауи ғылым мен техниканың дамуымен етті мал шаруашылығы ауқымды және стандарттау процесін басынан өткерді. Етті малды сою да бұрынғы қарабайыр әдістермен қоштасып, бірте-бірте халықаралық стандарттарға сәйкестендірілді. Қазіргі уақытта шағын және орта қалалардың көпшілігінде мал сою орындарында жүнді күйдіру үшін жоғары температурадағы ыстық су қажет, ал ыстық суға сұраныс өте жоғары.
Сою алаңының таза, тиімді және ластанбауын қамтамасыз ету үшін тұрақты және үздіксіз жоғары температурадағы ыстық суға (80 ° C жоғары) сұраныс артып келеді. Суды қайнату үшін қандай қазандық немесе отын пайдаланылса да, ол көп энергияны жұмсап қана қоймайды, сонымен қатар жиі температураны бірнеше рет қолмен калибрлеуді қажет етеді, бұл су температурасының шамадан тыс ауытқуын оңай тудыруы мүмкін. Жауап ретінде көптеген мал сою орындары ыстық сумен қамтамасыз ету үшін энергияны үнемдейтін, интеллектуалды басқарылатын бу генераторларына жүгінді.
Сою процесінде температураны бақылау ерекше маңызды. Температура тым жоғары болса, сиыр еті оңай дайындалады. Температура тым төмен болса, эпиляцияның жақсы әсері болмайды. Газ бу генераторын пайдалану бұл мәселені түбегейлі шеше алады. сұрақ. Оны пайдаланған көптеген мал сою орындары Nobeth бу генераторының артықшылықтарын түсінді: оны бір түймемен іске қосып, шамамен 2 минут ішінде жоғары температуралы таза бу шығарады. Ол айдау, дезинфекциялау, сынау үшін қасапхана құрастыру желісін құру үшін басқа жабдыққа тікелей қосылған, Бөлшектердің барлығы қамтамасыз етілген. Мал сою алаңына келгеннен кейін бірден қырылып қалмайды. Оның орнына оларда 24 сағаттық демалу уақыты болады, бұл жануарлардың қорқынышын азайтып, етін дәмді етеді.
Нобет қасапханаға екі газбен жұмыс істейтін бу генераторын орнатқаннан кейін, шаш алу қажеттілігіне сәйкес, ірі қара малды күйдіретін бассейннің су температурасы мен қысымы көлеміне, сортына, маусымына және жабдыққа сәйкес бақыланды. Әдетте судың температурасы 58-63 ° C деңгейінде бақыланады. Қыста ол 65 градустан аспауы керек. Күйіп жатқан бассейнде толып кету порты және қайнаған суды таза ұстау үшін тазартылған суды толтыруға арналған құрылғы бар. Содан кейін ірі қара малды сіңдіреді және түкті тіреуіш құралдар арқылы алады.
Жүнді малдың терісін өңдеу процесінде малға толық денені душқа түсіріп, етті малдың жүн түтігін қыздырып, қопсыту үшін күйдіреді, түкті қыруды жеңілдетеді. Сою процесінде сою бассейнінің бетіндегі жылу бөлінуіне және күйдіру кезінде тұтынылатын жылуға байланысты бассейн температурасы төмендейді, ыстық суды үздіксіз толтыру қажет. Газ бу генераторын пайдалану сою бассейнінің температурасын өндіріс орнына қолайлы алдын ала белгіленген температурада ұстайды және процесс толығымен автоматтандырылған. Пайдалану және интеллектуалды басқару мал сою пунктінің ыстық су сұранысын өте қанағаттандыратын және өндіріс тиімділігін айтарлықтай арттыратын жоғары температуралы ыстық судың үлкен мөлшерін оңай өндіре алады.
Сонымен қатар, Nobeth бу генераторы суды үнемі толтырып отырады. Суды толтыру мөлшері мал сою пунктінің жұмыс уақытына сәйкес еркін белгіленуі мүмкін. Ол су ыдысындағы қалқымалы су деңгейінің реттегішімен басқарылады. Суды толтыру жағдайына жеткенде суды толтыру сорғысы автоматты түрде іске қосылады. Су толтырылған кезде суды толтыру сорғы қалқымалы шармен басқарылады. Құрылғы суды толтыратын сорғыны автоматты түрде тоқтатады. Пайдаланушының қажеттіліктеріне сәйкес, жылыту, температураны анықтау, температураны бақылау, оқшаулау, сумен жабдықтау, суды толтыру, қауіпсіздікті қорғау және т.б. қолмен бақылаусыз толық автоматты операциялар. Оны тәулігіне 24 сағат ашуға және пайдалануға болады, сонымен қатар тұрақты негізде жеткізілуі мүмкін.
Менің ойымша, көптеген адамдар аң терісінің етін сатып алғанда, кейде тазартылмаған түктердің қалдығын байқайды. Өйткені, судың температурасы жеткіліксіз болғандықтан, сою кезінде шаш жеткілікті түрде тазаланбайды. Nobeth бу генераторлары шаң, шаш, нәжіс және басқа бактериялар сияқты дене беттеріндегі қоспаларды тазалауға және өңдеуге болатындай етіп малды жоғары температурада зарарсыздандыру үшін зарарсыздандыру және дезинфекциялау жабдықтарымен және температураны бақылау жүйелерімен жабдықталған. Бу генераторының толық автоматтандырылған жүйесін бір рет басу арқылы басқаруға болады, бұл мамандандырылған күтім көрсетушілердің қажеттілігін болдырмайды, уақыт пен күш-жігерді үнемдейді.
Нобет әрқашан әртүрлі тамақ өңдеу өнеркәсібінің серіктесі болды және оның бу генераторлары көптеген ірі мал сою пункттерінде және тамақ өңдеу компанияларында сәтті орнатылды. Сонымен қатар, жабдық төмен қуат пен пайдалану шығындарын тұтынады, бұл бүкіл мал сою алаңының ыстық су құнын айтарлықтай төмендетеді!
Хабарлама уақыты: 26 қазан 2023 ж
