Жеуге жарамды саңырауқұлақтарды жалпы түрде саңырауқұлақтар деп атайды. Жалпы жеуге болатын саңырауқұлақтарға шиитаке саңырауқұлақтары, сабан саңырауқұлақтары, копри саңырауқұлақтары, герициум, устрица саңырауқұлақтары, ақ саңырауқұлақтар, саңырауқұлақтар, биспоралар, морельдер, балетустар, трюфельдер және т.б. жатады. Жеуге жарамды саңырауқұлақтар қоректік заттарға бай және дәмді. Олар дәрі ретінде де, тағам ретінде де қолдануға болатын саңырауқұлақ тағамдары. Олар жасыл денсаулыққа арналған тағамдар.
Тарихи деректерге сүйенсек, менің елімде жеуге болатын саңырауқұлақтар 3000 жылдан астам уақыттан бері дастарханға тағам ингредиенттері ретінде қолданылған. Жеуге болатын саңырауқұлақтар қоректік заттарға бай, бай және ерекше дәмге ие және калориялары төмен. Олар ғасырлар бойы танымал болды. Қазіргі қоғамда тағамдық ингредиенттердің өте бай түрлері болғанымен, жеуге жарамды саңырауқұлақтар әрқашан өте маңызды орынға ие болды. Қазіргі заманғы тамақтану әдеттері жасыл, табиғи және сау және жеуге жарамды саңырауқұлақтарға көбірек көңіл бөледі және жеуге жарамды саңырауқұлақтар осы талаптарға толығымен сәйкес келеді, бұл жеуге болатын саңырауқұлақтар нарығын, әсіресе менің елімде және Азияда күшейтеді.
Бала кезімізде саңырауқұлақтарды жаңбырдан кейін теретінбіз. Неліктен? Жеуге жарамды саңырауқұлақтарды өндіруде қоршаған ортаның температурасы мен ылғалдылығына қатаң талаптар қойылады екен. Белгілі бір орта болмаса, жеуге жарамды саңырауқұлақтардың өсуі қиын. Сондықтан, егер сіз жеуге болатын саңырауқұлақтарды сәтті өсіргіңіз келсе, температура мен ылғалдылықты бақылауыңыз керек, ал бу генераторы - тамаша таңдау.
Бу генераторы зарарсыздандыру мақсатына жету үшін температураны жоғарылату үшін жоғары қысымды бу шығару үшін қыздырылады. Стерилизация - қоректік ортадағы әртүрлі бактериялардың (бактериялардың) спораларын жою, жеуге жарамды саңырауқұлақтардың өсуіне ықпал ету, өнімділік пен сапаны жақсарту, сондай-ақ қоректік ортаны белгілі бір температура мен қысымда белгілі бір уақыт ішінде ұстау. культиваторлардың тиімділігі. Әдетте, стерилизация әсеріне жету үшін қоректік ортаны 121 градус Цельсий температурасында 20 минут бойы ұстауға болады және мицелиалды қоректік заттар, споралар және споралар жойылды. Дегенмен, егер субстратта глюкоза, бұтақ, бұршақ шырыны, витаминдер және басқа заттар болса, оны 115 градус Цельсийде 20 минут бойы ұстаған дұрыс. Әйтпесе, шамадан тыс температура қоректік заттарды бұзады және жеуге жарамды саңырауқұлақтардың өсуіне ықпал етпейтін улы заттар шығарады.
Жіберу уақыты: 18 қаңтар 2024 ж
