Фармацевтика өнеркәсібі, тамақ өнеркәсібі, биологиялық өнімдер, медициналық және денсаулық сақтау, ғылыми зерттеулер сияқты салаларда дезинфекциялау және зарарсыздандыру жабдықтары көбінесе тиісті заттарды дезинфекциялау және зарарсыздандыру үшін қолданылады.
Барлық қол жетімді дезинфекция және зарарсыздандыру әдістерінің ішінде бу ең ерте, ең сенімді және ең көп қолданылатын әдіс болып табылады. Ол барлық микроорганизмдерді, соның ішінде бактериялық пропагулдарды, саңырауқұлақтарды, қарапайымдыларды, балдырларды, вирустарды және төзімділікті жоя алады. Күшті бактерия споралары, сондықтан бумен зарарсыздандыру өнеркәсіптік дезинфекция мен зарарсыздандыруда жоғары бағаланады. Ерте қытай медицинасында зарарсыздандыру әрқашан дерлік бумен зарарсыздандыруды қолданды.
Бумен зарарсыздандыру стерилизатордағы микроорганизмдерді жою үшін қысымды бу немесе басқа ылғалды жылу стерилизациялау құралдарын пайдаланады. Бұл термиялық зарарсыздандыруда ең тиімді және кеңінен қолданылатын әдіс.
Тағамдар үшін зарарсыздандыру кезінде қыздырылатын материалдар тағамның қоректік қасиетін және дәмін сақтауы керек. Азық-түлік пен сусындардың бір өнімінің энергия тұтынуы да кәсіпорындардың бәсекеге қабілеттілігін қарастырған кезде маңызды аспект болып табылады. Дәрілік заттар үшін сенімді дезинфекциялық және зарарсыздандыру әсерлеріне қол жеткізумен бірге олар дәрілік заттардың зақымданбауын және олардың қауіпсіздігін, тиімділігін және тиімділігінің тұрақтылығын қамтамасыз етуі керек.
Дәрілер, медициналық ерітінділер, шыны ыдыстар, қоректік орталар, таңғыш материалдар, маталар, металл аспаптар және жоғары температура мен ылғалды ыстық әсер еткенде өзгермейтін немесе бүлінбейтін басқа да заттарды бумен зарарсыздандыруға болады. Кеңінен қолданылатын қысымды бумен зарарсыздандыру және зарарсыздандыру шкафы бумен зарарсыздандыру және зарарсыздандыру үшін классикалық жабдық болып табылады. Соңғы жылдары әртүрлі қажеттіліктерді қанағаттандыру үшін ылғалды жылумен зарарсыздандыру жабдықтарының көптеген жаңа түрлері жасалғанымен, олардың барлығы қысымды бумен зарарсыздандыру және зарарсыздандыру шкафына негізделген. негізінде әзірленді.
Бу негізінен микроорганизмдердің ақуыздарын коагуляциялау арқылы олардың өлуіне себеп болады. Бу күшті өтімділікке ие. Сондықтан бу конденсацияланған кезде ол заттарды тез қыздыра алатын жасырын жылуды көп бөледі. Бумен зарарсыздандыру сенімді ғана емес, сонымен қатар зарарсыздандыру температурасын төмендетіп, уақытын қысқарта алады. Әрекет уақыты. Бумен зарарсыздандырудың біркелкілігі, енуі, сенімділігі, тиімділігі және басқа аспектілері зарарсыздандырудың бірінші басымдылығына айналды.
Мұндағы бу құрғақ қаныққан буды білдіреді. Әртүрлі мұнай және мұнай-химия өнімдерін өндіретін өнеркәсіптерде және электр станцияларының бу турбиналарында қолданылатын қатты қыздырылған будың орнына, стерилизация процестеріне өте қыздырылған бу жарамайды. Қатты қыздырылған будың температурасы қаныққан буға қарағанда жоғарырақ және жылуы көп болғанымен, ол өте қызған бөліктің жылуы қаныққан будың конденсациясынан бөлінетін жасырын булану жылуымен салыстырғанда өте аз. Ал қатты қызған бу температурасын қанықтыру температурасына дейін түсіру үшін көп уақыт қажет. Жылыту үшін қатты қыздырылған буды пайдалану жылу алмасу тиімділігін төмендетеді.
Әрине, конденсацияланған суы бар ылғалды бу одан да жаман. Бір жағынан, ылғалды будың құрамындағы ылғалдың өзі құбырлардағы кейбір қоспаларды ерітеді. Екінші жағынан, ылғал стерилизацияланатын ыдыстар мен дәрі-дәрмектерге жеткенде, фармацевтикалық жылу жұлдызына будың ағынына кедергі жасайды. Өтіңіз, өту температурасын төмендетіңіз. Будың құрамында майда тұман болған кезде, ол газ ағыны үшін тосқауыл жасайды және жылудың енуіне жол бермейді, сонымен қатар зарарсыздандырудан кейін кептіру қиындығын арттырады.
Стерилизация шкафының шектеулі стерилизация камерасының әрбір нүктесіндегі температура мен оның орташа температурасы арасындағы айырмашылық ≤1°C. Сондай-ақ мүмкіндігінше «суық нүктелерді» және «суық нүктелер» мен орташа температура (≤2,5°C) арасындағы ауытқуды жою қажет. Будағы конденсацияланбайтын газдарды қалай тиімді жою, зарарсыздандыру шкафындағы температуралық өрістің біркелкілігін қамтамасыз ету және «суық дақтарды» мүмкіндігінше жою - бумен зарарсыздандыруды жобалаудың негізгі сәттері.
Қаныққан будың зарарсыздандыру температурасы микроорганизмдердің ыстыққа төзімділігіне сәйкес әртүрлі болуы керек. Сондықтан стерильденген заттардың ластану дәрежесіне қарай қажетті зарарсыздандыру температурасы мен әрекет ету уақыты да әр түрлі, ал зарарсыздандыру температурасы мен әрекет ету уақыты да әртүрлі. Таңдау зарарсыздандыру әдісіне, бұйымның өнімділігіне, орау материалдарына және қажетті зарарсыздандыру процесінің ұзақтығына байланысты. Жалпы айтқанда, зарарсыздандыру температурасы неғұрлым жоғары болса, соғұрлым аз уақыт қажет. Қаныққан будың температурасы мен оның қысымы арасында тұрақты байланыс бар. Дегенмен, шкафтағы ауа жойылмаса немесе толығымен жойылмаса, бу қанықтылыққа жете алмайды. Осы уақытта қысым болса да Есептегіш стерилизация қысымына жеткенін көрсетеді, бірақ бу температурасы талапқа сай емес, нәтижесінде зарарсыздандыру сәтсіз болды. Бу көзінің қысымы көбінесе зарарсыздандыру қысымынан жоғары болғандықтан және будың декомпрессиясы будың қызып кетуіне әкелуі мүмкін болғандықтан, назар аудару қажет.
Жіберу уақыты: 01 наурыз 2024 ж
