Бу зарарсыздандыру - өнімді зарарсыздандыру шкафына орналастыру. Жоғары температуралы бу жылу жұлдыздарын тез шығарады, бұл бактериялық ақуызды коагуляциялауға және зарарсыздандыру мақсатына жетуге мәжбүр етеді. Таза буды зарарсыздандыру сипаттамасы - бұл күшті ену. Ақуыздар мен протоплазмалық коллоидтар денатурацияланған және ыстық және ылғалды жағдайда келісілген. Ферменттер жүйесі оңай жойылады. Бу температураны арттыруға және зарарсыздандыру қуатын жақсарту үшін ыстықты суға шығаратын ұяшықтар мен конденсаторларға кіреді.
Бу генераторының жабдықтары: жоғары температура және қысқа мерзімді зарарсыздандыру. Стерилизация үшін су айналымын қолдана отырып, зарарсыздандыру резервуарындағы су алдын ала зарарсыздандыру үшін қажет температураға дейін қызады, олар зарарсыздандыру уақытын қысқарады және жұмыс тиімділігін арттыруда. Энергияны үнемдеңіз және өндірісті ұлғайту. Стерилизация процесінде қолданылатын жұмыс жасайтын жұмыс ортасын қайта өңдеуге, үнемдеуге, жұмыс күшін, уақытты және тұтынуды, материалдық ресурстарды тұтынуды, өндіріс шығындарын азайтуға болады. Стерилизация кезінде екі танктер кез-келген уақытта зарарсыздандыру цистерналары ретінде пайдаланылады, бұл нәтижені бір уақытта арттырады. Иілгіш қаптама өнімдері, әсіресе үлкен қаптамалар үшін жылу ену жылдамдығы жылдам және зарарсыздандыру әсері жақсы.