NOBETH GH 36KW толық автоматты электр жылыту бу генераторы тамақ өнеркәсібінде қолданылады

Қысқаша сипаттама:

Тағамдық бу генераторы не үшін қолданылады?

Бу генераторы - бу шығаратын құрылғы. Бу генераторының принципі суды буға қыздыру үшін отын немесе басқа энергияны пайдалану болып табылады. Тамақ өнеркәсібінде буға пісірілген тоқаш, буға пісірілген тоқаш, қайнатылған соя сүті, шарап айдау, зарарсыздандыру және т.б. сияқты өндіру және өңдеу кезінде буды қолдануды қажет ететін көптеген өнімдер бар.Сондықтан бу генераторлары тамақ өндірісінде таптырмас құрал болды. .

Бізге электрондық поштаны жіберіңіз

Өнімнің егжей-тегжейі

Өнім тегтері

Біз буға пісірілген тоқаш, тоқаш және басқа макарон өнімдерінің пісу мақсатына жету үшін негізінен буды пайдаланатынын білеміз, ал бу маңызды фактор болып табылады. Дәстүрлі түрде көмірмен жұмыс істейтін қазандыққа бу шығару үшін 30 минуттан астам уақыт қажет, бірақ бу генераторына бу шығару үшін бар болғаны 90 секунд қажет, сондықтан жылу қуатының тығыздығы жоғарырақ, уақыт пен күш-жігерді үнемдейді.

Бу генераторынан шыққан бу тазалау, ағарту, араластыру, зарарсыздандыру, пісіру, таңбалау және орау сияқты механикалық жабдыққа енгізіледі, ал жоғары температурадағы және жоғары қысымды бу тағамның әрбір қадамын аяқтау үшін жылу немесе кинетикалық энергияны жеткізу үшін пайдаланылады. өңдеу. Будың температурасы жоғары, ал будың температурасы жоғары. Ол сонымен қатар тофу машиналары, бумен пісіргіштер, зарарсыздандыру цистерналары, орау машиналары, жабын жабдықтары, тығыздау машиналары және т.б. сияқты зарарсыздандыру мен зарарсыздандыруда рөл атқара алады.

Дәстүрлі көмірмен жұмыс істейтін қазандық буымен салыстырғанда, Nobeth бу генераторының температурасы 170 градус Цельсийге дейін жоғары, бұл бу шығарудың тұрақтылығын және өнімдердің өңдеу сапасын қамтамасыз етеді. Қайнаған суға, ағартуға, зарарсыздандыруға және пісіруге қолдануға болатын тағамды өңдеу үшін жоғары температуралы буды қамтамасыз етіңіз. Бу генераторлары ірі асханаларға, кәсіпорындар мен мекемелерге, фаст-фуд мейрамханаларына, қонақ үй асханаларына және сусын жасау, соя өнімдерін өңдеу, десерттік дүкендер, мейрамханалар, қонақ үй асханалары, мектеп асханалары және т.б.

Шарап жасау кезінде температураны бақылау өте маңызды. Температураны бақылау сапасы шараптың сапасына тікелей әсер етеді деп айтуға болады. Ол нақты қажеттіліктерге сәйкес температураны басқара алады, шарап жасаудың және басқа тағамдардың сапасы мен дәміне кепілдік бере алады және әртүрлі тағамдардың өндірістік қажеттіліктерін қанағаттандыра алады. Бұл тамақ өнеркәсібінде жақсы көмекші. Тамақ өнімдерін өңдеудегі бу генераторларының рөлін бағаламау керек!