ផលិតផលសាច់គឺជាប្រភពសំខាន់មួយនៃប្រូតេអ៊ីនដែលយើងប្រើប្រាស់។ ដូចពាក្យនិយាយអញ្ចឹង ជំងឺកើតចេញពីមាត់ ដូច្នេះហើយ រោងចក្រកែច្នៃផលិតផលសាច់ជាច្រើន យកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលិតផលសាច់សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ហើយងាយនឹងឆ្លងមេរោគ។ ការក្រៀវដោយចំហាយទឹក យកចេញ ឬលុបបំបាត់អតិសុខុមប្រាណបង្កជំងឺនៅលើឧបករណ៍បញ្ជូន; ម៉ាស៊ីនចំហាយទឹកក្រៀវដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ធ្វើឱ្យវាបំពេញតាមតម្រូវការនៃការគ្មានការបំពុល និងការពារការរីករាលដាលនៃបាក់តេរីនៅក្នុងសិក្ខាសាលាផលិតផលសាច់សត្វយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
ផលិតផលសាច់សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ ហើយជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់បាក់តេរី។ អនាម័យក្នុងអំឡុងពេលកែច្នៃផលិតផលសាច់ គឺជាតម្រូវការជាមុនសម្រាប់ធានាគុណភាព និងសុវត្ថិភាពនៃផលិតផលសាច់។ មានប្រភពជាច្រើននៃការចម្លងរោគបាក់តេរីនៅក្នុងការផលិតសាច់។ ប្រភពនៃការបំពុលដូចជាទឹក ខ្យល់ និងបរិក្ខារផលិតកម្មមានភាពស្មុគ្រស្មាញ និងពាក់ព័ន្ធគ្រប់ផ្នែកនៃដំណើរការ។ ដូច្នេះហើយ ការជ្រើសរើសវិធីសាស្រ្តសម្លាប់មេរោគក្នុងដំណើរការ និងផលិតសាច់សត្វ គឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ទាំងមនុស្ស និងអាហារ។ វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការប្រើចំហាយទឹកពីម៉ាស៊ីនចំហាយទឹកដែលមានគ្រោះថ្នាក់តិចតួចសម្រាប់ការសម្លាប់មេរោគ។
វិធីសាស្រ្តនៃការក្រៀវដោយចំហាយទឹកត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយ ហើយវត្ថុដែលធន់នឹងសំណើមទាំងអស់អាចត្រូវបានក្រៀវដោយម៉ាស៊ីនចំហាយទឹក។ ចំហាយទឹកដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់មានការជ្រៀតចូលដ៏រឹងមាំ និងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការក្រៀវ។ ចំហាយសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ជ្រាបចូលទៅក្នុងវត្ថុដែលបំបែកខ្លួនបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងធ្វើឲ្យបាក់តេរីរឹងមាំរហូតដល់ស្លាប់ ដែលត្រូវចំណាយពេលខ្លី។ ម៉ាស៊ីនចំហុយបំលែងទឹកដោយផ្ទាល់ទៅជាចំហាយទឹកដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ដែលមិនមានសារធាតុមិនបរិសុទ្ធ ឬសារធាតុគីមីផ្សេងទៀត ដែលធានាបាននូវសុវត្ថិភាព និងអាចបរិភោគបាននៃផលិតផលសាច់ក្រៀវ។
Nobeth មានឯកទេសក្នុងការស្រាវជ្រាវម៉ាស៊ីនភ្លើងចំហុយអស់រយៈពេល 20 ឆ្នាំហើយជាម្ចាស់សហគ្រាសផលិតឡចំហាយប្រភេទ B ដែលជាស្តង់ដារនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម៉ាស៊ីនចំហាយទឹក។ ម៉ាស៊ីនភ្លើង Nobeth មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ និងទំហំតូច ហើយមិនត្រូវការវិញ្ញាបនបត្រឡចំហាយទេ។ ស័ក្តិសមសម្រាប់ឧស្សាហកម្មធំៗចំនួន 8 រួមទាំងការកែច្នៃម្ហូបអាហារ ការបោកខោអាវ ឱសថពេទ្យ វិស្វកម្មជីវគីមី ការស្រាវជ្រាវពិសោធន៍ ម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ ការថែទាំបេតុង និងការសម្អាតសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ វាបានបម្រើអតិថិជនសរុបជាង 200,000 នាក់ ហើយអាជីវកម្មរបស់វាគ្របដណ្តប់ជាង 60 ប្រទេស និងតំបន់ជុំវិញពិភពលោក។