ម៉ាស៊ីនភ្លើង 60kw សម្រាប់ហាងនំប៉័ង

នៅពេលដុតនំប៉័ង ហាងនំប៉័ងអាចកំណត់សីតុណ្ហភាពដោយផ្អែកលើទំហំ និងរូបរាងរបស់ម្សៅ។ សីតុណ្ហភាពកាន់តែមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការដុតនំប៉័ង។ តើខ្ញុំរក្សាសីតុណ្ហភាពនៃឡនំប៉័ងរបស់ខ្ញុំក្នុងជួរដោយរបៀបណា? នៅពេលនេះ ត្រូវការម៉ាស៊ីនកំដៅអគ្គីសនី។ ម៉ាស៊ីនចំហុយអគ្គិសនីបញ្ចេញចំហាយទឹកក្នុងរយៈពេល 30 វិនាទី ដែលអាចគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពរបស់ឡជាបន្តបន្ទាប់។
ចំហាយអាច gelatinize ស្បែកនៃ dough នំបុ័ង។ ក្នុងអំឡុងពេល gelatinization ស្បែករបស់ dough ក្លាយជាយឺតនិងតឹង។ នៅពេលដែលនំប៉័ងជួបនឹងខ្យល់ត្រជាក់បន្ទាប់ពីដុតនំ ស្បែកនឹងរួញ បង្កើតជាវាយនភាពក្រិន។
បន្ទាប់ពីនំប៉័ងនំប៉័ងត្រូវបានចំហុយ សំណើមលើផ្ទៃផ្លាស់ប្តូរ ដែលអាចពន្យារពេលស្ងួតស្បែក រក្សាម្សៅមិនឱ្យខូចទ្រង់ទ្រាយ ពន្យារពេលនៃការពង្រីកម្សៅ ហើយបរិមាណនៃនំប៉័ងដុតនំនឹងកើនឡើង និងពង្រីក។
សីតុណ្ហភាពនៃចំហាយទឹកគឺធំជាង 100 អង្សាសេ ការបាញ់ទៅលើផ្ទៃម្សៅអាចផ្ទេរកំដៅទៅម្សៅ។
ការធ្វើនំប៉័ងល្អតម្រូវឱ្យមានការណែនាំអំពីចំហាយទឹកដែលបានគ្រប់គ្រង។ ដំណើរការដុតនំទាំងមូលមិនប្រើចំហាយទឹកទេ។ ជាធម្មតាមានតែនៅក្នុងប៉ុន្មាននាទីដំបូងនៃដំណាក់កាលដុតនំ។ បរិមាណចំហាយទឹកច្រើន ឬតិច ពេលវេលាវែង ឬខ្លី និងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ឬទាប។ កែប្រែទៅតាមស្ថានភាពជាក់ស្តែង។ ម៉ាស៊ីនចំហុយអគ្គិសនីដុតនំប៉័ង Tengyang មានល្បឿនផលិតឧស្ម័នលឿន និងប្រសិទ្ធភាពកម្ដៅខ្ពស់។ ថាមពលអាចត្រូវបានកែតម្រូវជាបួនកម្រិតហើយថាមពលអាចត្រូវបានកែតម្រូវតាមតម្រូវការនៃបរិមាណចំហាយទឹក។ វាគ្រប់គ្រងបរិមាណចំហាយទឹក និងសីតុណ្ហភាពបានយ៉ាងល្អ ដែលធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់ការដុតនំនំប៉័ង។