ជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្បីមួយនៅក្វាងទុង អង្ករវិលក៏ត្រូវបានគេហៅថាក្រឡុកអង្ករជ្រូកផងដែរ។ពេលដែលអង្ករវិលត្រូវបានផលិត គេនិយាយថា “សដូចព្រិល ស្តើងដូចក្រដាស រលោង រលោង ឆ្ងាញ់ និងរលោង”។អង្ករវិលគឺជាមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកទូទៅបំផុតមួយនៅក្វាងទុង។នៅក្វាងទុង ដោយសារបរិមាណលក់ច្រើននៅទីផ្សារពេលព្រឹក ហាងភាគច្រើនខ្វះខាត។មនុស្សម្នាតែងតែតម្រង់ជួរដើម្បីញ៉ាំអាហារ ដូច្នេះហើយបានជាគេដាក់ឈ្មោះថា “ចាប់អ្នកគាំទ្រ”។ដូច្នេះ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម និងកែច្នៃអង្ករ ម្ចាស់ហាងក្រឡុកអង្ករជាច្រើនតែងតែប្រើម៉ាស៊ីនចំហុយកែច្នៃអាហារ ដើម្បីផលិត និងកែច្នៃអង្ករ។
យើងច្រើនតែនិយាយថា គ្រឿងផ្សំល្អ ត្រូវការតែគ្រឿងទេសសាមញ្ញៗប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអង្ករក្រឡុកមិនឆ្អិនល្អ នោះវានឹងពិបាកក្នុងការលេប។អ៊ីចឹងធ្វើម៉េចធ្វើបាយក្រឡទើបមនុស្សមកសរសើរ?ម្ចាស់ហាងដែលមានអាយុមួយសតវត្សមកបង្រៀនអ្នកពីរបៀបធ្វើវា។
ម្ចាស់ហាងដែលមានអាយុមួយសតវត្សបានប្រាប់យើងថា គន្លឹះក្នុងការធ្វើអង្ករដំណើបគឺនៅក្នុងទឹកដោះគោអង្ករចំហុយ ហើយគន្លឹះក្នុងការចំហុយទឹកដោះគោគឺស្ថិតនៅលើជម្រើសនៃឡចំហុយ។បើភ្លើងមិនខ្លាំង ហើយឆ្នាំងមិនជ្រៅពេក វានឹងប៉ះពាល់ដល់រសជាតិស្បែកអង្ករ។ដូច្នេះហើយ ពេលចំហុយទឹកដោះគោ អ្នកត្រូវប្រើម៉ាស៊ីនចំហុយពេលចម្អិន ទើបស្បែកអង្ករចំហុយកាន់តែរឹងមាំ។
ម៉ាស៊ីនចំហុយប្រើចំហាយទឹកដើម្បីចំហុយម្សៅដែលចំណាយពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។វិធីសាស្រ្តចំហុយនេះមិនត្រឹមតែលឿនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយបញ្ហាសុវត្ថិភាពអាចធានាបាន។
លើសពីនេះទៀត ត្រូវគ្រប់គ្រងកម្ដៅនៃការចំហុយស្បែកអង្ករ។អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការមើលពពុះនៅលើផ្ទៃនៃស្បែកអង្ករប៉ុណ្ណោះ។បើយូរពេក ស្បែកអង្ករនឹងបែក ហើយអ្នកនឹងមិនអាចបន្តធ្វើវាបានឡើយ។អ្នកអាចប្រើម៉ាស៊ីនចំហាយទឹកបានយ៉ាងងាយស្រួល។បញ្ហានេះអាចត្រូវបានជៀសវាងបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ព្រោះម៉ាស៊ីនចំហុយអាចគ្រប់គ្រងពេលវេលា និងអនុញ្ញាតឱ្យសំបកស្រូវត្រូវបានកំដៅស្មើគ្នា។សំបកអង្ករដែលផលិតតាមវិធីនេះនឹងលក់ដាច់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។
រដូវរងាជិតមកដល់ហើយ ដែលជារដូវកាលកំពូលសម្រាប់ម៉ាស៊ីនចំហុយ ដូច្នេះសូមរួសរាន់កុម្ម៉ង់ម៉ាស៊ីនចំហាយទឹក Nobeth ឥឡូវនេះ!