Head_banner

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី defrost អាហារដោយប្រើម៉ាស៊ីនភ្លើងចំហាយ?

ម៉ាស៊ីនភ្លើងចំហាយត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាហាររលាយ។ ក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការកំដៅវាក៏អាចកំដៅម្ហូបអាហារដែលត្រូវការឱ្យរលាយហើយយកម៉ូលេគុលទឹកខ្លះក្នុងពេលតែមួយដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងនូវប្រសិទ្ធភាពនៃការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយកំដៅគឺជាមធ្យោបាយថោកបំផុត។ នៅពេលដោះស្រាយអាហារក្លាសេដំបូងបង្កកវាជាមុនប្រហែល 5-10 នាទីបន្ទាប់មកបើកម៉ាស៊ីនភ្លើងចំហាយរហូតដល់វាលែងក្តៅទៀតចំពោះការប៉ះទៀត។ អាហារជាធម្មតារលាយក្នុងរយៈពេល 1 ម៉ោងនៃការត្រូវបានយកចេញពីទូទឹកកក។ ប៉ុន្តែសូមយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការចៀសវាងឥទ្ធិពលផ្ទាល់នៃឡចំហាយសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។

ការបំភិតបំភ័យអាហារ
1 ។ ផ្លែឈើនិងបន្លែមិនអាចរលាយបានក្នុងរយៈពេលខ្លីទេ។
មានបន្លែជាច្រើនប្រភេទដែលអាចរលាយបានប៉ុន្តែទឹកត្រូវតែដកចេញទាំងស្រុងមុនពេលរលាយ។ ការរលាយជាធម្មតាចាប់ផ្តើមពីទឹកត្រជាក់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ defrost យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងចំណេញពេលវេលាដាំបន្លែជាមុនបន្ទាប់មកយកវាចេញពីទឹក។ នៅពេលដែលស្លឹកឈើកាត់បន្លែឬផ្លែឈើមិនស្រស់ទេពួកគេអាចត្រូវបានយកដោយផ្ទាល់ពីទឹកត្រជាក់និងរលាយ; , គួរតែត្រូវបានកកទាំងស្រុង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រលាយសមុទ្រយ៉ាងលឿនអ្នកនឹងចង់រលាយវាប្រហែល 5-10 នាទីមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមធ្វើឱ្យគ្រឿងផ្សំខូច។ ប្រសិនបើនោះជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការសូមកុំរំខានការដាក់កញ្ចប់ទឹកកកមួយចំនួននៅផ្នែកខាងក្រោមនៃអាហារកករបស់អ្នក។
2 ។ អាហារដែលរលាយមិនគួរបរិភោគភ្លាមៗទេ។ សារធាតុគីមីដែលជះឥទ្ធិពលដល់សុខភាពជាច្រើនត្រូវបានផលិតនៅក្នុងដំណើរការនេះរួមមានជាតិនីត្រាតដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពនិងនីត្រាត។
ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការស្វែងយល់ពីសារធាតុគីមីទាំងនេះ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃដំណើរការនេះកុំកំដៅមុនពេលចម្អិនអាហារបើមិនដូច្នេះទេមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហារនឹងត្រូវបំផ្លាញ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការដំណើរការអាហារមុនពេលដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវតែអភិរក្សរុំរុំក្នុងរុំប្លាស្ទិចឬបង្កកនិងដាក់ក្នុងម៉ាសីនតឹកកកខាងក្រោម។ ដើម្បីធានាថា Nitrite នឹងមិនត្រូវបានផលិតបន្ទាប់ពីការរំលាយវាត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើការវេចខ្ចប់ខ្សែភាពយន្តផ្លាស្ទិចធម្មតាហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។ ប៉ុន្តែត្រូវប្រយ័ត្នកុំធ្វើឱ្យអំបិលក្នុងអាហារនឹងកាត់បន្ថយវា? តើខ្ញុំត្រូវការបង្ហូរអំបិលចេញពីផ្ទៃខាងលើបន្ទាប់ពីរលាយទេ?
3 ។ សូមចៀសវាងកំដៅចំហាយទឹកទៅជាសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ហួសប្រមាណក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការកំដៅបើមិនដូច្នេះទេវានឹងបណ្តាលឱ្យខូចសាច់និងបន្លែ។
សីតុណ្ហាភាពដែលមួកអាហារអាស្រ័យលើធម្មជាតិនៃអាហារដោយខ្លួនឯងនិងពេលវេលាដែលត្រូវការ។ ជាធម្មតាអាហារនៅដដែលហើយមិនចាំបាច់កំដៅទេ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានកំដៅខ្លាំងដោយចៃដន្យការខូចខាតអាចកើតឡើងបានយ៉ាងងាយស្រួល។ លើសពីនេះទៀតវាពិបាកក្នុងការរក្សាភាពស្មោះត្រង់និងសុវត្ថិភាពនៃអាហារក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការបំប៉ន។
4 ។ កុំដាក់ម្ហូបនៅក្នុងទូទឹកកកឱ្យរលាយព្រោះសីតុណ្ហភាពនឹងផ្លាស់ប្តូរនៅពេលវាកក។
ម៉ាស៊ីនភ្លើងចំហុយក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អផងដែរប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ដាក់ម្ហូបនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។ នេះនឹងបង្កើនល្បឿនឡើងលើការរលាយនិងការខះជាតិទឹក។ ចំអិនក្នុងម៉ាស៊ីនចំហុយហើយដាក់ម្ហូបនៅក្នុងចាន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ defrost អាហារសូមជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនភ្លើងចំហុយសម្រាប់ការបំប៉ោងរហ័ស។ តាមវិធីនេះអ្នកបំបែកអ៊ីដ្រូហ្សូសទៅក្នុងម៉ូលេគុលទឹកតូចៗ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ defrost អាហារយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយប្រើម៉ាស៊ីនភ្លើងចំហាយដាក់អាហារនៅក្នុងធុងខ្យល់ហើយដាក់វាក្នុងទឹកត្រជាក់ដូច្នេះវាមិនបង្កកនិងបង្កើតកំដៅនិងបង្កើតកំដៅ។

ដំណើរការកំដៅ,


ពេលវេលាក្រោយ: ខែកក្កដា-03-2023