នៅពេលនិយាយអំពីកាកសំណល់ផ្ទះបាយ ខ្ញុំជឿថាគ្រប់គ្នាស្គាល់វាហើយ។ កាកសំណល់ផ្ទះបាយ សំដៅលើសំរាមដែលបានបង្កើតក្នុងជីវភាពរស់នៅប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នករស់នៅ និងការកែច្នៃម្ហូបអាហារ សេវាផ្តល់ម្ហូបអាហារ អាហារឯកតា និងសកម្មភាពផ្សេងៗទៀត រួមទាំងស្លឹកបន្លែដែលបោះបង់ចោល សំណល់ និងសំណល់។ សំបកពងមាន់ សំបកតែ ឆ្អឹងជាដើម ដែលជាប្រភពចម្បងនៃផ្ទះបាយ ភោជនីយដ្ឋាន ភោជនីយដ្ឋាន អាហារដ្ឋាន ទីផ្សារ និងឧស្សាហកម្មផ្សេងទៀតទាក់ទងនឹងការកែច្នៃម្ហូបអាហារ។ យោងតាមស្ថិតិកាកសំណល់ផ្ទះបាយក្នុងស្រុកអាចឈានដល់រាប់រយលានតោនជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ កាកសំណល់ផ្ទះបាយមានជាតិសំណើមខ្ពស់ និងសារធាតុសរីរាង្គដែលងាយរលួយ និងបង្កើតក្លិនស្អុយ។ របៀបដោះស្រាយកាកសំណល់ផ្ទះបាយគឺជាបញ្ហាសំខាន់មួយសម្រាប់ការការពារបរិស្ថាននៅក្នុងប្រទេសចិនរួចទៅហើយ។ បញ្ហា។
នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ បន្ទាប់ពីការព្យាបាល និងដំណើរការត្រឹមត្រូវ កាកសំណល់ផ្ទះបាយអាចផ្លាស់ប្តូរទៅជាធនធានថ្មី។ លក្ខណៈនៃសារធាតុសរីរាង្គខ្ពស់ ធ្វើឱ្យវាអាចប្រើជាជី និងចំណីបានបន្ទាប់ពីការព្យាបាលយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ហើយក៏អាចបង្កើតជីវឧស្ម័នសម្រាប់ផលិតឥន្ធនៈ ឬថាមពលផងដែរ។ ផ្នែកប្រេងអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំជីវឥន្ធនៈ។ ការបំប្លែងកាកសំណល់ផ្ទះបាយទៅជាជីវឥន្ធនៈមិនត្រឹមតែអាចការពារការបំពុលបរិស្ថានប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងកាត់បន្ថយវិបត្តិថាមពលទៀតផង។ វាបានក្លាយជាតម្រូវការបន្ទាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃកាកសំណល់ផ្ទះបាយប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងស្អាត។
កាកសំណល់ផ្ទះបាយមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន សមាសធាតុសំខាន់គឺប្រេង និងប្រូតេអ៊ីន ហើយវាជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតចំហេះ។ ជំហានដំបូងក្នុងការផលិតចំហេះ ចាំបាច់ត្រូវក្រៀវដោយចំហាយទឹក។ ដំណើរការជាក់លាក់គឺលាយកាកសំណល់ផ្ទះបាយ និងទឹកតាមសមាមាត្រជាក់លាក់មួយ បន្ទាប់មកបន្ថែមវាទៅក្នុងម៉ាស៊ីនវាយដំ ហើយក្នុងពេលតែមួយកំដៅម៉ាស៊ីនចំហាយទឹកដល់ប្រហែល 130 អង្សាសេសម្រាប់ការក្រៀវ។ ការផ្គត់ផ្គង់ខ្យល់គ្មានការរំខានជាច្រើនម៉ោង ការក្រៀវអាចបញ្ចប់ក្នុងរយៈពេល 20 វិនាទី ហើយប្រសិទ្ធភាពការងារគឺខ្ពស់ណាស់! បន្ទាប់មកអង្គធាតុរាវដែលត្រូវបានកូរត្រូវបានទទួលរងនូវការ fermentation រាវ។ បន្ទាប់ពីការ fermentation ត្រូវបានបញ្ចប់វាត្រូវបានប្រមូលនៅក្រោមសម្ពាធនៃម៉ាស៊ីនចំហាយទឹក។ បន្ទាប់ពីគុណភាពត្រូវបានកំទេច សារធាតុរំលាយចម្រាញ់ត្រូវបានបន្ថែម ហើយដំណើរការស្រង់ចេញត្រូវបានធ្វើម្តងទៀត។ ទីបំផុត ប្រេងចម្រុះត្រូវបានចម្រោះដោយចំហាយទឹកដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់នៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល 160°C-240°C ហើយប្រេងដែលយកមកវិញដោយចំហាយទឹកគឺជាប្រេងអតិសុខុមប្រាណ ដែលអាចទទួលបានបន្ទាប់ពីចំហេះមេតាណុល។
សរុបមក ម៉ាស៊ីនចំហុយដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការទាញយកប្រេងជីវសាស្ត្រពីផ្ទះបាយ។ ការប្រើប្រាស់កាកសំណល់ផ្ទះបាយសម្រាប់ការទាញយកចំហេះមិនត្រឹមតែបំលែងកាកសំណល់ទៅជាកំណប់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផលិតប្រេងឥន្ធនៈ និងការពារបរិស្ថានផងដែរ។ វាបានក្លាយជាការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចនាពេលបច្ចុប្បន្ន។ ឧស្សាហកម្មបះបោរ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៩ ខែសីហា ឆ្នាំ ២០២៣
