ចំហាយដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការចំហុយនំប៊ុនចំហុយនិងអង្ករនៅក្នុងរោងចក្រស្បៀងអាហារ។ នៅលើដៃមួយចំហុយទំនាក់ទំនងស្បៀងអាហារនិងការបំពុលបរិស្ថានចំហាយនឹងប៉ះពាល់ដល់សុវត្ថិភាពនិងគុណភាពអាហារហើយការប្រើប្រាស់ចំហាយទឹកក៏នឹងប៉ះពាល់ដល់ថ្លៃដើមផលិតផលតែមួយផងដែរ។
នំប៊ុនចំហុយនំចំហុយហើយស្រូវត្រូវបានដំណើរការតាមរយៈប្រអប់ចំហាយបិទ។ ចំហាយទឹកក្នុងឡចំហាយត្រូវបានចាក់បញ្ចូលគ្នារាបស្មើដោយប្រភេទប្រេងជាច្រើនហើយសីតុណ្ហភាពក្នុងឡចំហាយត្រូវបានរក្សាលើសពី 120 អង្សាសេ។
នៅក្នុងកម្មវិធីនេះគុណភាពនៃចំហាយមានឥទ្ធិពលគួរឱ្យកត់សម្គាល់លើដំណើរការនៃការចំហុយនំប៊ុនចំហុយនិងអង្ករ។ មានហានិភ័យដែលអាចមានសក្តានុពលប្រសិនបើចំហាយឧស្សាហកម្មដែលបង្កើតដោយឡចំហាយឬចំហាយពីរោងចក្រថាមពលកំដៅត្រូវបានប្រើ។
ចំហាយឧស្សាហកម្មត្រូវបានផលិតដោយឡចំហាយដែលនឹងផ្ទុកបរិមាណទឹកទេសអំបិល។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការដឹកជញ្ជូនចំហាយឧស្សាហកម្មភាពកខ្វក់បំពង់បង្ហូរទឹកនិងច្រែះនៅតាមផ្លូវនឹងបណ្តាលឱ្យមានការបំពុលបន្ទាប់បន្សំការបំពុលទឹកផ្លែឈើចំហុយដែលមានឥទ្ធិពលលើម៉ាស៊ីនចំហាយទឹក។ ល។ ការបំពុលចំហាយទូទៅរួមមានការបំពុលរាងកាយការបំពុលគីមីនិងការបំពុលជីវសាស្ត្រ។
ចាប់តាំងពីសម្ពាធចំហាយដែលត្រូវការដោយដំណើរការចំហាយគឺត្រឹមតែ 0.2-1BARG; ក្នុងគោលបំណងដើម្បីដឹកជញ្ជូនចំហាយខាងសេដ្ឋកិច្ចសម្ពាធនៃការផ្គត់ផ្គង់ចំហាយគឺច្រើនតែ 6-10barg ។ នេះតម្រូវឱ្យមានជាតិចំហុយចូលក្នុងឡចំហាយហើយភាពខុសគ្នានៃសម្ពាធនៃការបំបាត់ជាតិទឹកដែលមានលក្ខណៈដូចគ្នានឹងខ្យល់ស្ងួតដែរប៉ុន្តែមានទំហំតូចបើប្រៀបធៀបនឹងចំហាយទឹកដែលបានចេញផ្សាយដោយចំហាយទឹកតូចដែលបានឆ្អែត។ ហើយវាចំណាយពេលយូរសម្រាប់សីតុណ្ហាភាពចំហាយចំហាយដែលត្រូវបានទម្លាក់ទៅនឹងសីតុណ្ហភាពដែលមានជាតិកំដៅនៃចំហាយមើមគឺទាបជាងការឆ្អែតហើយការប្រើប្រាស់ចំហាយដែលមានកំដៅនឹងកាត់បន្ថយទិន្នផលនៃឧបករណ៍ចំហុយ។
ដោយហេតុថាទុនដែលចំហុយកំពុងទាក់ទងដោយផ្ទាល់ជាមួយចំហាយទឹកដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុវត្ថិភាពគុណភាពនិងរសជាតិអាហារវាចាំបាច់ត្រូវអនុវត្តការធ្វើពុតធម្មជាតិនៅលើចំហាយឧស្សាហកម្មដែលត្រូវការសម្រាប់ដំណើរការចំហាយ។ បើនិយាយពីសេដ្ឋកិច្ចនិងភាពងាយស្រួលការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ច្រូតកាត់ជ្រុលដែលមានភាពត្រឹមត្រូវខ្ពស់គឺជាជំរើសមួយដែលសមស្របសម្រាប់ដំណោះស្រាយចំហាយចំហាយស្អាត។
ឧបករណ៍តម្រងទំនើបត្រូវបានរចនាឡើងយ៉ាងពិសេសសម្រាប់ចំហាយស្អាតថ្នាក់អាហារ។ វាត្រូវបានផលិតចេញពីដែកអ៊ីណុកទាំងអស់ហើយមានភាពធន់ទ្រាំដែលច្រេះល្អនិងមានភាពធន់ទ្រាំខ្ពស់។
សម្ភារៈតម្រងស្នូលនៃតម្រងទំនើបត្រូវបានធ្វើពីដែកអ៊ីណុកដែលមានអារម្មណ៍ឈឺចាប់ (សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ជាតិសរសៃបានរួចផុតពីតំបន់ចម្រុះធំ ៗ កម្លាំងធាតុត្រងខ្ពស់និងជីវិតសេវាកម្មយូរ។ វាសមស្របសម្រាប់ម្ហូបអាហារភេសជ្ជៈជូរជីវឧស្ម័ននិងឧស្សាហកម្មដទៃទៀត។ ធាតុទាំងខាងក្នុងនិងខាងក្រៅនៃធាតុចម្រោះត្រូវបានតម្រង់ជួរជាមួយឆ្មាំដែកអ៊ីណុកហើយភាពខ្លាំងនៃធាតុតម្រងគឺខ្ពស់។
សម្ភារៈនៃតម្រងចំហាយស្អាតបានអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិពាក់ព័ន្ធរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក (CFR ចំណងជើង 21) និងសហភាពអឺរ៉ុប (EC / 1935/2004) ។ សមា្ភារៈទាំងអស់ដូចជាវត្ថុធាតុដើមតម្រងដែកអ៊ីណុកមួកបញ្ចប់ការផ្សាភ្ជាប់។ ល។
ឧបករណ៍តម្រងចំហាយស្អាតត្រូវបានផ្សំឡើងដោយផ្នែកនៃការប្រមូលផ្តុំទឹកចំហុយខ្ពស់ការបំបែកទឹកចំហាយខ្ពស់និងផ្នែកបញ្ចេញកំហាប់ឧស្ម័នដែលមិនគួរឱ្យជឿនិងស្ថេរភាពការត្រាប់តាមរដុបនិងផ្នែកត្រាក់ទ័រល្អ ៗ (ស្រេចចិត្ត) ។ ធានានូវការធានាគុណភាពចំហាយ។
នៅក្នុងកម្មវិធីចំហាយទឹកចំហាយខ្លះចំហាយស្អាតដែលបង្កើតដោយឧបករណ៍តម្រងទំនើបត្រូវបានប្រើជាចំហាយទឹកមុននិងចំហាយទឹកត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកំដៅដែលមានកំដៅដោយទឹកដែលអាចងូតទឹកបានបន្ថែមទៀតដែលអាចដកការចម្លងរោគជីវសាស្ត្រដែលអាចកើតមានបន្ថែមទៀត។
ទឹកដែលមានជាតិកខ្វក់នឹងត្រូវបានចេញកោសខ្យល់ដោយស្វ័យប្រវត្តិយោងទៅតាមការផ្តោតអារម្មណ៍របស់ TDS កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថាមពលនិងការបាត់បង់កំដៅខណៈពេលដែលធានាដល់ចំហាយទឹកស្អាត។ ឧបករណ៍ចំហាយទឹក - ងូតទឹកដោយផ្ទាល់នៅក្នុងធុងដើម្បីកំដៅនិងហួតឬទឹកដើម្បីលុបបំបាត់មួកសុវត្ថិភាពនៃចំហាយទឹកឆ្អែតស្ងួត។
ធុងធំអាចមានតុល្យភាពប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនៃការផ្ទុកភ្លាមៗនៃបន្ទុកនិងការផ្គត់ផ្គង់អកម្មនៃលំហូរតូចជ្រុល។ វាធ្វើសមាហរណកម្មម៉ាស៊ីនភ្លើងចំហាយស្អាត, ការទទួលបានការលូតលាស់ដ៏ខ្លាំងក្លានិងកំដៅដើម្បីដឹងពីការព្យាបាលស្អាតនៃចំហាយទឹកក្តៅហើយដំណើរការទាំងមូលស្ទើរតែគ្មានការគិតពីប្រសិទ្ធភាពចំហាយឧស្សាហកម្ម។
ចំហាយស្អាតថ្នាក់ស្បៀងអាហារដែលបង្កើតដោយឧបករណ៍ច្របូកច្របល់ខ្លាំងគឺសមរម្យសម្រាប់ឧស្សាហកម្មភេសជ្ជៈស្រាបៀរនិងជីវសាស្ត្រក៏ដូចជាការចាក់ផ្សាយបន្តផ្ទាល់ចំហាយសម្អាតសំភារៈនិងគ្រឿងបរិក្ខារនៃឧបករណ៍និងគ្រឿងបន្លាស់សម្ភារៈ។
ពេលវេលាក្រោយ: ថ្ងៃទី 05-2023