វិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូបរបស់ជនជាតិចិនកាន់តែមានភាពអស្ចារ្យ ដូចជា ចំហុយ ចៀន ស្ងោរ កូរ ចៀន បំពង ជាដើម។មិត្តភក្តិបរទេសម្នាក់ដែលមានគម្រោងទៅតាំងទីលំនៅក្នុងទីក្រុង Chengdu បានស្បថនឹងញ៉ាំអាហារចិនទាំងអស់ក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំ។ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដប់ឆ្នាំក្រោយមក គាត់នៅតែមិនចាកចេញពីទីក្រុង Chengdu ឡើយ។ទោះបីជាមានការបំផ្លើសខ្លះនៅក្នុងវាក៏ដោយ វាក៏ឆ្លុះបញ្ចាំងពីចំនួនដ៏ច្រើន និងភាពសម្បូរបែបនៃអាហារចិនដល់កម្រិតធំផងដែរ។
មានវិធីធ្វើម្ហូបជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសចិន ប៉ុន្តែវិធីសាស្ត្រនីមួយៗមានរសជាតិរៀងៗខ្លួន ដូចជាការចៀនជ្រៅជាដើម។ជាទូទៅ អាហារដែលផលិតតាមរបៀបនេះគឺមានជាតិខាញ់ ប៉ុន្តែប្រេងកាន់តែច្រើននឹងប៉ះពាល់ដល់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដើមរបស់អាហារ។នៅក្នុងសង្គមសម័យទំនើប មនុស្សយកចិត្តទុកដាក់លើការថែទាំសុខភាព ដូច្នេះហើយពួកគេកាន់តែមានទំនោរទៅចំហុយ ឬស្ងោរ។ការចំហុយគឺជាវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារសាមញ្ញ និងសាមញ្ញបំផុត។វាភាគច្រើនប្រើចំហាយក្តៅដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារអាចបរិភោគបានក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការផ្សាភ្ជាប់។វិធីនេះអាចរក្សារសជាតិ និងសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់អាហារខ្លួនឯងបាន។ប្រទេសរបស់ខ្ញុំគឺជាប្រទេសដំបូងគេដែលប្រើចំហាយទឹកដើម្បីធ្វើម្ហូប។កាលពីមុនចំហាយទឹកដែលបង្កើតដោយទឹករំពុះត្រូវបានប្រើ។សព្វថ្ងៃនេះ ស្ទីមត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅសម្រាប់ចំហុយបន្លែ។ឡចំហាយជាទូទៅត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយភ្ជាប់ជាមួយម៉ាស៊ីនចំហាយទឹក។
ម៉ាស៊ីនចំហាយទឹកត្រូវបានបំពាក់ដោយប្រអប់ចំហាយ។នៅពេលចូលរួមក្នុងដំណើរការធ្វើបន្លែចំហុយ ផ្កាយចំហាយដែលបង្កើតមានច្រើនក្រៃលែង។លើសពីនេះទៅទៀតប្រព័ន្ធប្រតិបត្តិការរបស់ម៉ាស៊ីនចំហាយទឹកគឺសាមញ្ញជាពិសេសហើយប្រសិទ្ធភាពការងារគឺខ្ពស់ដែលកាត់បន្ថយពេលវេលាកំដៅយ៉ាងខ្លាំង។ម៉ាស៊ីនចំហុយដែលគាំទ្រជាទូទៅប្រើម៉ាស៊ីនចំហុយអគ្គិសនី ជាចម្បងដោយសារតែម៉ាស៊ីនចំហាយអគ្គិសនីមានទំហំតូច និងប្រើថាមពលអគ្គិសនីជាប្រភពថាមពលរបស់វា។វាមិនត្រឹមតែស្អាត និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានទេ ប៉ុន្តែក៏គ្មានសំឡេងរំខានដែរ។អាចនិយាយបានថាវាស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ការចំហុយបន្លែ។ជាទូទៅមានបញ្ហានៅពេលចំហុយបន្លែ ហើយនោះគឺជាបញ្ហានៃចំហាយទឹកដែលផ្ទុកទឹក។ម៉ាស៊ីនចំហាយទឹកត្រូវបានរចនា និងដំឡើងយ៉ាងពិសេសជាមួយនឹងឧបករណ៍បំបែកចំហាយទឹកដែលភ្ជាប់មកជាមួយ ដែលជួយដោះស្រាយបញ្ហានេះបានយ៉ាងពេញលេញ និងធានាបាននូវគុណភាពខ្ពស់នៃចំហាយទឹក។ចំហាយទឹកដែលបង្កើតដោយម៉ាស៊ីនចំហុយគឺមានភាពបរិសុទ្ធបំផុត និងមានមុខងារនៃការក្រៀវដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ធានាសុវត្ថិភាពនៃបន្លែចំហុយ។
ការប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនចំហុយ និងម៉ាស៊ីនចំហុយដែលផ្គូផ្គងបានលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍន៍បន្លែចំហុយដល់កម្រិតជាក់លាក់មួយ។ទន្ទឹមនឹងនេះ ដោយសាររសជាតិដើម និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃការចំហុយបន្លែ ម៉ាស៊ីនចំហាយទឹកក៏ការពារសុខភាពរបបអាហាររបស់ប្រជាជនចិនពីចំហៀងផងដែរ។នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារការអនុវត្តម៉ាស៊ីនភ្លើងចំហាយនឹងកាន់តែរីករាលដាល។