ವೈನ್ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ 180kw ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್

ಧಾನ್ಯದ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಆವಿಯ ಬೇಡಿಕೆಯು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಗಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಒತ್ತಡದ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇಲ್ಲ. ತಾಪಮಾನವು ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಗಿ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯವು ವೇಗವಾಗಿ ಉಗಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯವು ಸಮವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವ ಉಗಿ ಚಾನಲ್ ಚಲನೆಯ ಮೇಲೆ ಇಲ್ಲಿ ಗಮನಹರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಗರಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಮರ್‌ನ ಗಾತ್ರದ ಉಗಿ ಬೇಡಿಕೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸ್ಟೀಮ್ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. 0.4MPA ~ 0.5MPA ಯ ಉಗಿ ಒತ್ತಡವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಯಾಕರಿಫಿಕೇಶನ್ ಮಟ್ಟವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸ್ಯಾಕರಿಫಿಕೇಶನ್ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಕರಿಫಿಕೇಶನ್ ಸಮಯದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಾಲ್ಟ್ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಸಹಾಯಕ ವಸ್ತು ಅನುಪಾತ, ವಸ್ತು-ನೀರಿನ ಅನುಪಾತ, ವರ್ಟ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವಿಲ್ಲ. ಸೆಟ್ ಮೋಡ್. ಅನುಭವಿ ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ಅನುಭವದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಸ್ಯಾಕರಿಫಿಕೇಶನ್ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯು 20-30 ಡಿಗ್ರಿ, ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ವಸ್ತುಗಳ ಉಷ್ಣತೆಯು 36 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಖರವಾದ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ತಾಪಮಾನ ಆರ್ಧ್ರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಗಿ ಉಪಕರಣಗಳ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಬಹುದು.
ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲ ವೈನ್ ಆಗಿದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು (78.5 ° C) ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು (100 ° C) ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಮೂಲ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಾರು ಎರಡು ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುಗಳ ನಡುವೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಶ. ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ತತ್ವ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯ ಬಿಂದು 78.5 ° C ಆಗಿದೆ. ಮೂಲ ವೈನ್ ಅನ್ನು 78.5 ° C ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆವಿಯಾದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಈ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆವಿಯಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪೈಪ್ಲೈನ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅದು ದ್ರವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಿಸಿಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿರುವ ತೇವಾಂಶ ಅಥವಾ ಅಶುದ್ಧವಾದ ಹಬೆಯಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೈನ್‌ಗಳು ದೊರೆಯುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶುದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಅಶುದ್ಧತೆ ಹೊಂದಿರುವ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಹುಪಾಲು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವೈನ್‌ಗಳು ಬಹು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ ಅಥವಾ ವೈನ್ ಹೃದಯದ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯಂತಹ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ.
ಅಡುಗೆ, ಸ್ಯಾಕರಿಫಿಕೇಶನ್ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ವೈನ್ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲು ಉಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆವಿಯು ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದು, ವೈನ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹಬೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣವು ನಿಖರವಾಗಿದೆ, ಅನುಕೂಲಕರ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಉಗಿ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಉಳಿತಾಯವು ಬಳಕೆದಾರರು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಳಜಿವಹಿಸುವ ವಿಷಯಗಳಾಗಿವೆ.
ಹೊಸ ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್ ಉಗಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತತ್ವವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೈಪ್ ನೀರನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಗಿಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣ ದಕ್ಷತೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ತಕ್ಷಣ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀರಿಲ್ಲ, ಉಗಿ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೊಳಕು ನೀರಿನ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯು ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳ ಸೇವಾ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಕ್ತಿ-ಉಳಿತಾಯ ಪರಿಣಾಮವು 50% ವಿದ್ಯುತ್ ಉಗಿ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು 30% ಅನಿಲ ಉಗಿ ಉಪಕರಣಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆ, ಇಂಧನ ಉಳಿತಾಯ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸಂರಕ್ಷಣೆ!