ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೀನು ಚೆಂಡುಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್ನ ಬಳಕೆಯು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ತಾಜಾ ಮೀನಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಮಿಶ್ರಿತ ಮೀನಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್ಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಅಡುಗೆ ಮೂಲಕ ಮೀನಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಗಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೀನಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮೀನು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು ಚೆಂಡನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೀನಿನ ಚೆಂಡುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನದಿಂದಾಗಿ, ಮೀನಿನ ಮಾಂಸವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಉಗಿಯಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮೀನು ಚೆಂಡುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ ಮೀನು ಚೆಂಡುಗಳ ರುಚಿಯು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯು ಮೀನಿನ ರುಚಿಕರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಜನರಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೀನಿನ ಚೆಂಡುಗಳು ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ. ಮೀನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಬಹು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ನ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಮೀನಿನಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್ ಮೀನು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದ ಜನರ ಅನ್ವೇಷಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಮೃದ್ಧ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.