ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಯೂಬಾವನ್ನು ತಿಂದಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಅದರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹಂತಗಳು ಯಾವುವು?
ಯುಬಾದ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:ಬೀನ್ಸ್ ಆಯ್ಕೆ → ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದು → ನೆನೆಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ → ರುಬ್ಬುವುದು → ಪಲ್ಪಿಂಗ್ → ಕುದಿಯುವ → ಫಿಲ್ಟರಿಂಗ್ → ಯುಬಾವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು → ಒಣಗಿಸುವುದು → ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
ಉಗಿ ಬಳಸಲು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಕುದಿಯುವ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರಿಂಗ್ ತಿರುಳು
ಸ್ಲರಿ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಅದು ಪೈಪ್ಲೈನ್ ಮೂಲಕ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ಸ್ಲರಿಯನ್ನು ಉಗಿಯಿಂದ ಬೀಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 100~110℃ ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಲರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ಪೈಪ್ಲೈನ್ ಮೂಲಕ ಜರಡಿ ಹಾಸಿಗೆಗೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಲರಿಯನ್ನು ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಒಮ್ಮೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಯುಬಾವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ
ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಲರಿ ಯುಬಾ ಮಡಕೆಗೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 60~70℃ ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಫಿಲ್ಮ್ (ಎಣ್ಣೆ ಚರ್ಮ) ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯದಿಂದ ಚಿತ್ರವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಎರಡು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಹೊರತೆಗೆಯುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಕಾಲಮ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಯುಬಾವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಬಿದಿರಿನ ಕಂಬಕ್ಕೆ ನೇತುಹಾಕಿ.
ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
ಬಿದಿರಿನ ಕಂಬದ ಮೇಲೆ ನೇತಾಡುವ ಯುಬಾವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಕೋಣೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಒಣಗಿಸುವ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿನ ತಾಪಮಾನವು 50 ~ 60 ℃ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 4 ~ 7 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಯುಬಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ಹಳದಿ-ಬಿಳಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮುಂದಿನ ಕೆಲವು ಹಂತಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ ಬಳಸಿ. ಹಿಂದಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಾಪನ ವಿಧಾನವು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಯುಬಾದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನೋಬೆತ್ ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್, PLC ಟಚ್ ಸ್ಕ್ರೀನ್ ನಿಯಂತ್ರಕವನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ರಿಮೋಟ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮೊಬೈಲ್ ಫೋನ್ಗೆ ಸಂಪರ್ಕಪಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೊಬೈಲ್ ಫೋನ್ನಲ್ಲಿ ಉಪಕರಣಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಸ್ಥಿತಿ, ಉಗಿ ತಾಪಮಾನ, ಒತ್ತಡ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೈಜ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಉಗಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನದ ಉಗಿ ಸಹ ಉತ್ತಮ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಿಂತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.