ಮಾಂಸ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು? ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಹೊಸ ಕರೋನವೈರಸ್ ಏಕಾಏಕಿ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಮಹತ್ವವನ್ನು ನಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲವು ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸದ ಉತ್ತುಂಗದ ಅವಧಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವೈರಸ್ಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಮಯ. ಅನೇಕ ವೈರಸ್‌ಗಳು ಶಾಖಕ್ಕೆ ಹೆದರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಶೀತವಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸೋಂಕುನಿವಾರಕಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವು ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸ್ಟೀಮ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನದ ನಿರಂತರ ಉಗಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಂಕುಗಳೆತಕ್ಕಿಂತ ಉಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನದ ಸೋಂಕುಗಳೆತವು ಹೆಚ್ಚು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. COVID-19 ಏಕಾಏಕಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 84 ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸ್ಫೋಟಗಳು ಅಥವಾ ವಿಷವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸಿದೆ. ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ಮಾಡುವಾಗ ನಾವು ಕೆಲವು ಒಳ್ಳೆಯ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಇದು ನಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಭದ್ರತಾ ಕ್ರಮಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಭೌತಿಕ ಸೋಂಕುಗಳೆತಕ್ಕಾಗಿ ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ರಾಸಾಯನಿಕ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ. ಇದು ಸೋಂಕುಗಳೆತದ ಅತ್ಯಂತ ಸುರಕ್ಷಿತ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದು. ಬಾಯಿಯಿಂದ ರೋಗಗಳು ಬರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಮಾತಿನಂತೆ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕಗಳು ಆಹಾರ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ವೈರಸ್ಗಳಿಂದ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಸ್ಟೀಮ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ , ಪ್ರಸರಣ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅಥವಾ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು; ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್ ಮಾಲಿನ್ಯ-ಮುಕ್ತ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನ ಕಾರ್ಯಾಗಾರದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಹರಡುವುದನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೈರ್ಮಲ್ಯವು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಹಲವು ಮೂಲಗಳಿವೆ. ನೀರು, ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಉಪಕರಣಗಳಂತಹ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಮೂಲಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸೋಂಕುಗಳೆತ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದು ಜನರಿಗೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸೋಂಕುಗಳೆತಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ನಿಂದ ಉಗಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಉಗಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ವಿಧಾನವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶ-ನಿರೋಧಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಗಿ ಉತ್ಪಾದಕಗಳಿಂದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನದ ಉಗಿ ಬಲವಾದ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನದ ಉಗಿ ವಸ್ತುವಿನೊಳಗೆ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಸಾಯುವವರೆಗೆ ಘನೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ ನೇರವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನದ ಉಗಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಇತರ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ನೊಬೆತ್ 20 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಮಾನದಂಡವಾಗಿರುವ ವರ್ಗ B ಬಾಯ್ಲರ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ನೊಬೆತ್ ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಬಾಯ್ಲರ್ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಬಟ್ಟೆ ಇಸ್ತ್ರಿ ಮಾಡುವುದು, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಔಷಧಗಳು, ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಇಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಂಶೋಧನೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳು, ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಸೇರಿದಂತೆ 8 ಪ್ರಮುಖ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ 200,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವ್ಯವಹಾರವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ 60 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.