ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಹಾಥಾರ್ನ್ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಜನರನ್ನು ಕಾಲಹರಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಥಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗಳು ಎಲ್ಲಿವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದ ಎರಡು ಬಾರಿ ಫಲಿತಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉಣ್ಣೆ ಬಟ್ಟೆ?
ಹಾಥಾರ್ನ್ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ಹಾಥಾರ್ನ್ ಕೇಕ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಾಥಾರ್ನ್ನಿಂದ ಮುಖ್ಯ ವಸ್ತುವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳ ಆಯ್ಕೆ, ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್, ಬೀಟಿಂಗ್, ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್, ಒಣಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಂತಹ ಅನೇಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೂಲಕ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಥಾರ್ನ್ ಚೂರುಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲಭೂತ ಆಕಾರವೆಂದರೆ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಚೂರುಗಳು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳು, ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣದ ಹಾಥಾರ್ನ್, ಹಣ್ಣಿನ ಡಾನ್ ಸ್ಕಿನ್, ಸ್ನೋ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಇತ್ಯಾದಿ.
ಹಾಥಾರ್ನ್ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಥಾರ್ನ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿವೆ. ಇದನ್ನು ಔಷಧವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಗುಲ್ಮ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೆರಿಡಿಯನ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ನಿಶ್ಚಲತೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಾಥಾರ್ನ್ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ!
ಹಾಥಾರ್ನ್ ಸುವಾಸನೆಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ವಸ್ತುವಿನ ಆಯ್ಕೆ, ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್, ಬೀಟಿಂಗ್, ಶುಗರ್, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ರೋಲಿಂಗ್, ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್, ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಥಾರ್ನ್ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ ಮೂಲಕ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರಾವಣವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುದಿಯಲು ಹಣ್ಣಿನ ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಾಥಾರ್ನ್ ತಿರುಳು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರಾವಣವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಕೋರ್ 75% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದೆ.
ಹಾಥಾರ್ನ್ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಒಣಗಿಸುವ ಕೋಣೆಯಾಗಿಯೂ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಆವಿಯಿಂದ ಒಣಗಿಸುವವರೆಗೆ, ಅದು ಯಾವುದೇ ಪೋಷಕ ಅಡುಗೆ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸುವ ಕೋಣೆಯಾಗಿರಲಿ, ಹಾಥಾರ್ನ್ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ಗೆ ಸಂಪರ್ಕಗೊಂಡಿರುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಉಗಿ ಹಾಥಾರ್ನ್ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನೊಬೆತ್ನ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೋಡಬಹುದು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಆಗಸ್ಟ್-03-2023