ಇದು ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಾಗಲಿ, ಆಹಾರ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಾಗಲಿ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಾಗಲಿ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.ಅಧಿಕ-ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ-ಒತ್ತಡದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕದ ಮೂಲಕ, ತ್ವರಿತ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಉತ್ಪಾದಿತ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಮಾನವ ಸೋಂಕನ್ನು ಅಥವಾ ಮಾನವ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಲೈವ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.ಕೆಲವು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರಗಳಾದ ಗೋಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಥರ್ಮೋಫೈಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬೀಜಕಗಳು, 100 ° C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಥರ್ಮೋಫಿಲಿಕ್ ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ತಾಪಮಾನವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 120 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್ನಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಉಗಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು ಇದು 170 ° C ವರೆಗಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಉಗಿಯಾಗಿದೆ. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದ ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ.
ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉಗಿ ಬಾಯ್ಲರ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಉಗಿ ಉಪಕರಣವಾಗಿದೆ.ಇದು ವಿವಿಧ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಉದ್ಯಮ, ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಆಹಾರ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ, ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ ಒಂದು ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಆಧುನಿಕ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ಉಪಕರಣಗಳು.
ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ವೇಗದ ಗಾಳಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಗಿ ಶುದ್ಧತ್ವ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.ನೊಬೆತ್ ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ 2 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಉಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, 95% ವರೆಗಿನ ಉಷ್ಣ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು 95% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಗಿ ಶುದ್ಧತ್ವ.ಇದು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಆಹಾರ ಅಡುಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮತ್ತು ಆಹಾರ, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಇತರ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.