NOBETH GH 18KW ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ತತ್ವವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಜವಾದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯು ಸರಳದಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ಜಿಂಜಿಯುವನ್ನು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಮದ್ಯದ ಬಾಟಲಿಯ ಜನನವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತದೆ: ವಸ್ತು ಆಯ್ಕೆ, ಕೋಜಿ ತಯಾರಿಕೆ, ಹುದುಗುವಿಕೆ, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ, ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹುದುಗುವಿಕೆ, ಪಿಷ್ಟದ ಸ್ಯಾಕರಿಫಿಕೇಶನ್, ಕೋಜಿ ತಯಾರಿಕೆ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ, ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಂತಹ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಮದ್ಯದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. . ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ತಾಪನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ವೈನ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಉಗಿಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗದ ಎರಡು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿವೆ, ಒಂದು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ. ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ ಬ್ರೂವರಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ಮೂಲ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ವೈನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಸಮಯ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ತಾಪಮಾನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದು ವೈನ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ವಿಧಾನವು ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ವೈನ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ; ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ವೈನ್ ಸಹ ಪರಿಮಳದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಆಧುನಿಕ ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಇಂಧನ ಉಳಿತಾಯ, ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಮತ್ತು ತಪಾಸಣೆ-ಮುಕ್ತ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹಬೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಉಗಿ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ಬಹುಪಯೋಗಿ.

ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ವಿದ್ಯುತ್ ತಾಪನ ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್ ನಿಜವಾದ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಒಂದು-ಬಟನ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ, ನಿರಂತರ ಉಗಿ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಗಮನಿಸದ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ಗಾಗಿ ತಾಪನ ಮೂಲವಾಗಿ, ಇದು ಸ್ಥಿರವಾದ ಶಾಖದ ಮೂಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ವೈನ್ನಲ್ಲಿನ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವೈನ್ಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಿದ ಗ್ರಾಹಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ನ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ದಕ್ಷತೆಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ 2-3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.

ಕುದಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತೊಡಕಿನದ್ದಾಗಿದೆ. ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಿದ ಉಗಿ ಗುಣಮಟ್ಟವು ವೈನ್ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಮಟ್ಟವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.