1314 시리즈 차 제조에 사용되는 자동 전기 가열 증기 발생기

차는 기본적으로 녹차, 홍차, 우롱차, 백차, 흑차, 황차 등 6가지 종류로 구분됩니다.
차를 만드는 과정은 수천년 동안 이어져 왔으며 지금도 여전히 완벽합니다. 현대 기계 기술과 결합하여 차를 만드는 과정은 더욱 지능적이고 효율적이며 안전하고 위생적인 ​​차를 생산합니다.

차 종류에 따라 차를 만드는 과정도 다양합니다.
녹차 생산 공정 : 고정, 롤링 및 건조
홍차 생산 과정 : 시들기, 압연, 발효, 건조
백차 생산 공정 : 시들고 건조
우롱차 제조 과정: 시들기, 흔들기, 튀기기, 굴리기 및 건조(이 두 단계를 3회 반복), 건조
홍차 제조과정 : 고정, 롤링, 쌓기, 재반죽, 건조
황차 생산 공정 : 녹이는 것, 말리는 것, 쌓는 것, 황변하는 것, 건조시키는 것

차 생산 공정에는 여러 가지가 있으며 각 공정마다 고유한 온도 요구 사항이 있습니다. 약간의 오류가 차의 맛과 품질에 영향을 미칩니다. 기계화 흐름 작동으로 전환한 후 증기 발생기는 온도 제어 문제를 완전히 바꾸었습니다! 고온에서 신선한 찻잎의 산화효소 활성을 파괴하고 부동태화함으로써 녹차의 온도 조절이 품질의 핵심이 되었습니다. 너무 높거나 너무 낮으면 맛이 약해집니다. .

증기 발생기는 찻잎이 경화되는 데 적합한 온도로 온도를 설정할 수 있으며, 경화를 위해 증기를 일정한 온도로 유지할 수 있습니다. 찻잎에 함유된 효소활성물질의 생명력을 보존하고, 찻잎의 향을 극대화시키며, 찻잎의 품질향상에 도움을 줄 수 있습니다.

차 녹화 과정에 비해 차 건조 과정은 더 복잡합니다. 건조 과정을 완료하기 위해 일반적으로 세 단계로 나뉩니다. 단계마다 다른 온도가 필요합니다. 따라서 고품질의 차를 굽기 위해서는 건조 과정에서 온도와 습도를 조절해야 합니다. 다양성.

찻잎의 건조 과정에서 수분이 증발하는 것 외에도 찻잎의 수분 함량도 합리적인 범위 내에서 조절되어야 합니다. 증기 발생기는 고온의 열 에너지를 제공할 뿐만 아니라 가열 과정에서 미세한 물 분자도 방출합니다. 찻잎을 건조시키면서 시간에 맞춰 수분을 보충해주기도 하여 찻잎을 최상의 상태로 건조시킬 수 있습니다. 증기발생기로 쪄낸 찻잎은 촘촘하고 얇은 모양을 하고 있으며, 밝은 녹색 또는 짙은 녹색을 띠며 상큼한 향을 가지고 있습니다.

증기 발생기는 작동이 간단합니다. 해당 건조 온도, 습도, 건조 시간을 미리 설정하면 수동 개입 없이 스팀 발생기가 자동으로 작동됩니다. 스마트하고 효율적입니다! 인건비가 절감됩니다.

이 단계에서 국가는 석탄을 전기로 전환하는 프로젝트를 강력하게 지원하고 환경 친화적이고 배출이 없고 오염이 없는 전기 증기 발생기의 사용을 옹호합니다. 전기 증기 또는 기타 친환경 보일러를 사용하면 해당 보조금을 받거나 전기 또는 가스 가격이 낮아져 증기 비용이 크게 절감됩니다. 발전기 사용 비용.