첫째, 고온 증기는 박테리아와 바이러스를 효과적으로 죽일 수 있습니다. 케이터링 산업에서 식기는 식품과 직접 접촉하는 품목입니다. 식기가 효과적으로 소독되지 않으면 박테리아와 바이러스가 음식으로 전염되어 식중독과 같은 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 증기 발생기는 식품 안전을 보장하기 위해 고온 증기의 작용을 통해 식탁 표면에서 박테리아와 바이러스를 완전히 죽일 수 있습니다.
둘째, 증기 발생기를 사용하여 식기에서 그리스와 얼룩을 제거하십시오. 케이터링 산업에서 식기는 종종 식품 그리스와 얼룩으로 오염됩니다. 시간이 지남에 따라 청소 및 소독되지 않으면 식기의 외관에 영향을 줄뿐만 아니라 박테리아와 바이러스를 번식시킵니다. 증기 생성기는 고온 증기의 영향을 통해 식탁 표면의 그리스와 얼룩을 완전히 제거 할 수있어 식기를 새롭게 보이게합니다.
마지막으로, 증기 발전기는 식기를 멸균하여 시간과 인건비를 절약 할 수 있습니다. 전통적인 식기 소독 방법에서, 많은 양의 세제와 인력이 일반적으로 시간이 소요되고 노동 집약적 일뿐 만 아니라 비용을 증가시키는 식기를 청소하고 소독하는 데 필요합니다. 증기 발생기는 고온 증기의 빠른 멸균을 통해 소독 시간을 크게 단축하고 세제에 대한 의존성을 줄여서 시간과 인건비를 절약 할 수 있습니다.
요약하면, 증기 발전기는 케이터링 산업에서 중요한 역할을합니다. 박테리아와 바이러스를 효과적으로 죽이고 식기에서 그리스와 얼룩을 제거하고 동시에 시간과 인건비를 절약하고 식품 안전 및 위생을 보장하며 고객에게 건강한 식사 환경을 제공 할 수 있습니다.