36KW 폭발 방지 전기 증기 발생기

일반적으로, 가열 효율을 보장하고 멸균 간격을 단축하기 위해 멸균 온도가 높을수록 필요한 멸균 시간이 짧아집니다. 증기 온도의 검출에는 종종 어느 정도의 불균일성이 있습니다. 동시에, 온도 감지에는 특정 히스테리시스와 편차가 있습니다. 포화 증기의 온도와 압력이 일대일 대응, 비교적 말하면 증기 압력의 검출이 더 균일하고 빠릅니다. , 따라서 멸균기의 멸균 증기 압력은 대조 기준으로 사용되며 멸균 온도의 검출은 안전 보장으로 사용됩니다.
실제 적용에서는 증기 온도와 멸균 온도가 때때로 다릅니다. 한편으로, 증기가 3% 이상의 응축 된 물 (건조는 97%)을 함유 할 때, 증기 온도가 표준에 도달하지만, 증기 표면에 분포 된 응축 된 물에 의한 열 전달의 폐쇄로 인해, 생성물에서 증기가 감축 된 물 필름 온도를 통과한다. 제품의 실제 멸균 온도가 멸균 온도 요구 사항보다 낮 으면 점차 감소합니다. 특히 보일러에 의해 운반되는 보일러 수는 수질이 멸균 된 제품을 오염시킬 수 있습니다. 따라서 일반적으로 증기 입구에서 와트 DF200 고효율 증기 물 분리기를 사용하는 것이 매우 효과적입니다.
반면, 공기의 존재는 증기의 멸균 온도에 추가적인 영향을 미칩니다. 캐비닛의 공기가 제거되거나 완전히 제거되지 않으면 한편으로는 공기의 존재가 차가운 반점을 형성하여 공기에 부착 된 제품을 멸균 할 수 없습니다. 박테리아 온도. 한편, 온도를 제어하기 위해 증기 압력을 제어함으로써 공기의 존재는 부분 압력을 만듭니다. 현재 압력 게이지에 표시되는 압력은 혼합 가스의 총 압력이며 실제 증기 압력은 멸균 증기 압력 요구 사항보다 낮습니다. 따라서 증기 온도는 멸균 온도 요구 사항을 충족하지 않아 멸균 실패를 초래합니다.
증기 슈퍼 하이트는 증기 멸균에 영향을 미치는 중요한 요소이지만 종종 간과됩니다. EN285는 멸균 증기의 과열이 5 ° C를 초과하지 않아야합니다. 포화 증기 멸균의 원리는 제품이 차가워 질 때 증기가 응축되어 많은 양의 잠재 열 에너지를 방출하여 제품의 온도를 증가 시킨다는 것입니다. 응축 할 때 부피가 급격히 줄어들고 (1/1600) 국소 부압을 생성하여 후속 증기가 항목 안에 깊이 들어가게 할 수 있습니다.
과열 증기의 특성은 건조 공기의 특성과 동일하지만 열 전달 효율은 더 낮습니다. 반면, 과열 증기가 현명한 열을 방출하고 온도가 포화 점 아래로 떨어지면 응축이 발생하지 않으며이 시점에서 방출 된 열은 매우 작습니다. 열 전달은 멸균 요구 사항을 충족하지 않습니다. 이 현상은 과열이 5 ° C를 초과 할 때 분명합니다. 과열 된 증기는 또한 품목이 빠르게 나이가들 수 있습니다.
사용 된 증기가 발전에 사용되는 열 네트워크 증기 인 경우 그 자체로 과열 된 증기입니다. 많은 경우에, 자체 포함 된 보일러가 포화 증기를 생성하더라도, 멸균기 앞의 증기 감압은 일종의 단열 팽창으로 원래의 포화 증기를 과열 증기로 만듭니다. 이 효과는 압력 차이가 3 bar를 초과 할 때 분명해집니다. 과열이 5 ° C를 초과하는 경우 와트 워터 욕도 포화 증기 장치를 사용하여 과열을 제 시간에 제거하는 것이 가장 좋습니다.
멸균기의 증기 설계에는 슈퍼 스팀 필터, 고효율 증기 물 분리기, 증기 압력 조절 밸브 및 스팀 트랩이 포함 된 증기 흡입구가 포함됩니다.