라인 소독을위한 48kW 전기 증기 발생기

파이프 라인 오염원
음식과의 직접 접촉의 일환으로, 파이프의 내벽은 항상 위생 상태를 감지하기가 어려웠습니다. 실제로 파이프 라인의 내부 벽은 숨겨지고 축축하며 미생물과 세균을 쉽게 번식시키기가 쉽습니다. 제품 솔루션이 파이프 라인을 통과하면 곰팡이, 효모 및 기타 병원성 박테리아에 감염 될 위험이 매우 높습니다. 일단 음식이 오염되면, 망치고 악화되기 쉽고 인간 건강을 위험에 빠뜨립니다. 따라서 파이프 라인의 내벽의 소독 및 멸균에서 좋은 일을하는 것이 매우 중요합니다.
다른 생산 링크의 소독과 비교하여 파이프 라인의 내벽이 종종 더 어렵습니다. 파이프 라인이 오랫동안 사용 된 후에 파이프 라인의 미생물 박테리아는 소독제에 대한 저항성을 쉽게 개발할 수있어 미생물이 파이프 라인의 내부 벽에 곱슬 곱하고 자라도록하여“둥지를 만들어”생물 층을 형성 할 수 있기 때문입니다. 바이오 필름은 약간의 불순물과 혼합 된 미생물로 구성되며 오랫동안 파이프의 내벽에 부착됩니다. 시간이 지남에 따라 강한 끈적 끈적한 필름 층이 형성됩니다. 전통적인 청소 방법으로 제거하기가 어렵습니다. 또한, 수관의 직경은 작고, 많은 구부러지고, 물 흐름이 느린다. 음식이 파이프 라인을 통과 한 후에 박테리아는 물 흐름으로 바이오 필름을 넘쳐서 식품의 2 차 오염을 유발합니다.
소독 및 멸균 방법
1. 화학 물질 멸균 방법 : 화학 물질 멸균 방법은 가장 널리 사용되는 멸균 방법입니다. 우선, 장비의 먼지는 CIP 청소로 제거됩니다. "먼지"는 지방, 탄수화물, 단백질 및 미네랄을 포함한 음식 접촉 표면에서 박테리아의 성장에 필요한 영양소입니다. 대부분의 제조업체는 일반적으로 파이프 라인을 사용하여 가성 소다를 사용합니다. 그런 다음 일부 특수 화학 청소제를 사용하여 미생물의 전파를 파괴하여 다른 미생물의 수를 줄입니다. 이 방법은 작동하기가 번거롭고 청소는 철저하지 않으며 화학 청소제도 잔류 물에 걸리기 때문에 2 차 오염을 유발합니다.
2. 증기 멸균 방법 : 증기 멸균은 증기 발생기에 의해 생성 된 고온 멸균 증기를 멸균 해야하는 파이프 라인 장비에 연결하고, 멸균의 목적을 달성하기 위해 고온을 통해 박테리아 그룹의 번식 조건을 파괴하는 것입니다. 증기 멸균 방법은 증기 생성기의 1 버튼 작동, 조정 가능한 온도, 빠른 증기 생산, 큰 증기 부피, 상대적으로 철저한 멸균 및 오염 잔류 물이없는 작동하기 쉽습니다. 현재 가장 인기있는 멸균 방법 중 하나입니다.

NOBETH 멸균 특수 증기 발전기는 증기 순도가 높은 304 스테인리스 스틸 라이너를 채택하며, 증기 순도가 높고 증기 부피가 크며, 파이프 라인 멸균 작업에서 필수 파트너 중 하나입니다.