요거트 생산에서 FH 12KW 완전 자동 전기 가열 증기 발생기의 적용

현재 시장에 나와있는 대부분의 요거트 제품은 다양한 주스, 잼 및 기타 보조 성분으로 응고, 교반 및 과일 맛이 있습니다.
일반적으로 Kefir는 소녀들이 가장 좋아하는 것입니다. 기본적으로 모든 소녀는 Kefir를 좋아합니다. 이는 영양 내용이 높고 달콤하고 신맛이 나는 특성으로 인한 것입니다.

요거트는 신선한 우유를 원료로 사용하고, 백당의 해당 비율을 첨가하고, 고온 멸균 된 물을 통해 냉각 한 다음 순수한 활성 젖산 박테리아 배양을 추가하는 유제품의 한 종류입니다. 달콤하고 신맛이 나고 부드러운 맛과 높은 영양가가 있습니다. 적절한.

영양 함량은 신선한 우유 및 다양한 포뮬러 우유 분말보다 낫습니다. 따라서 Kefir를 Kefir라고도합니다.
- 일반적으로 증기 생성기는 요구르트를 멸균하는 데 없어서는 안될 필수 요소입니다.
그러나 Kefir의 처리 기술은 실제로 쉽지 않다는 것을 알고 있습니까? 일반적으로 Kefir의 생산 및 가공은 성분, 예열, 균질화, 멸균, 수냉식, 접종, 통조림, 혐기성 발효, 수냉식, 교반, 포장 등을 통과해야합니다.

Kefir의 혐기성 발효는 무균 작동 공정이므로 발효 탱크가 장착 된 고온 멸균 가스 증기 발전기를 갖춘 무균 작동 시스템을 만들어야합니다.
요거트는 닫힌 환경에서 지속적으로 생산되며 각 주요 구성 요소는 파이프 라인에 의해 체계적으로 연결되어 공중의 미생물 손상을 방지하고 제품의 순도를 보장합니다.

요거트는 모든 병원성 미생물을 제거하기 위해 상응하는 방식으로 열처리되므로 멸균 온도는 엄격하게 제어되어야합니다.

주변 온도가 너무 높으면 요거트의 영양 요소가 파괴되고 주변 온도가 너무 낮 으면 멸균 효과를 얻을 수 없습니다. 그러나, 고온 멸균 가스 증기 발생기에 의해 생성 된 고온 수증기는 멸균 요구르트 요구 사항에 따라 주변 온도 및 온도를 조정하는 데 사용될 수 있습니다. 작업 압력은 멸균 값을 달성 할뿐만 아니라 요구르트의 영양소의 완전한 보존을 보장합니다.