우리는 모두 유바를 먹었지 만 그것이 어떻게 만들어 졌는지 알고 있습니까? 생산 과정의 단계는 무엇입니까?
유바의 기술 과정 :콩 선택 → 필링 → 담그는 콩 → 그라인딩 → 펄프 핑 → 끓는 → 필터링 → 유바 추출 → 건조 → 포장
Steam을 사용하려면 다음 단계가 필요합니다.
끓는 펄프 및 필터링 펄프
슬러리가 건조 된 후에는 파이프 라인을 통해 컨테이너로 흐르고 증기로 슬러리를 불고 100 ~ 110 ℃로 가열합니다. 슬러리를 조리 한 후에는 파이프 라인을 통해 체 침대로 흐르고, 조리 된 슬러리를 한 번 필터링하여 불순물을 제거하고 품질을 향상시킵니다.
유바 추출
여과 후, 요리 된 슬러리는 유바 냄비로 흐르고 약 60 ~ 70 ℃로 가열된다. 기름진 필름 (오일 피부)은 약 10 ~ 15 분 안에 형성됩니다. 특별한 나이프를 사용하여 영화를 중간에서 부드럽게 자르고 두 조각으로 나눕니다. 별도로 추출하십시오. 추출 할 때는 컬럼 모양으로 직접 회전하여 대나무 기둥에 매달아 유바를 형성합니다.
건조 포장
유바를 대나무 기둥에 매달려 건조 실에 매달려서 순서대로 정렬하십시오. 건조 실의 온도는 50 ~ 60 ℃에 이르며 4 ~ 7 시간 후에 유바의 표면은 황색, 밝고 반투명하게 변합니다.
증기 발생기를 사용하여 다음 몇 단계를 수행하십시오. 과거의 전통적인 난방 방법은 온도를 제어하는 데 불편했으며 유바의 모양과 맛에도 영향을 줄 것입니다. Nobeth Steam Generator, PLC 터치 스크린 컨트롤러를 사용하거나 리모컨을 위해 휴대 전화에 연결하십시오. 휴대폰에서 장비 작동 상태, 증기 온도, 압력 등을 언제든지 실시간으로 확인할 수 있습니다. 증기 온도는 잘 조절 될 수 있으며, 고온 증기도 좋은 멸균 효과를냅니다. 이것은 걱정을 절약하고 생산 과정에서 편리합니다.