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NBS CH 48kW 완전 자동 전기 가열 증기 발생기는 증기 멸균에 사용됩니다.

짧은 설명 :

새로운 정상 압력 증기 멸균 보일러에서 식용 곰팡이를 멸균하는 방법

멸균 냄비의 멸균 방법 및 특성

증기 살균 : 음식을 냄비에 넣은 후 먼저 물이 첨가되지 않지만 증기가 직접 추가되어 가열됩니다. 멸균 과정에서 냄비의 공기 중에 차가운 반점이 나타나 므로이 방법의 열 분포가 가장 균일하지 않습니다.


제품 세부 사항

제품 태그

멸균 장비의 유형을 선택하기위한 원리

1. 주로 온도 제어 정확도 및 열 분포 균일 성 중에서 선택하십시오. 제품에 엄격한 온도, 특히 수출 제품이 필요한 경우 열 분포가 매우 균일해야하므로 전산화 된 완전 자동 멸균기를 선택하십시오. 일반적으로 전기 반자동 멸균기를 선택할 수 있습니다. 냄비.
2. 제품에 가스 포장이 포함되어 있거나 제품 외관이 엄격한 경우 전산화 된 완전 자동 또는 전산화 된 반자동 멸균기를 선택해야합니다.
3. 제품이 유리 병 또는 주석 판인 경우 가열 및 냉각 속도를 제어 할 수 있으므로 이중층 멸균 냄비를 선택하지 마십시오.

4. 에너지 절약을 고려하면 이중층 멸균 냄비를 선택할 수 있습니다. 그 특성은 상단 탱크가 온수 탱크이고 하부 탱크는 처리 탱크라는 것입니다. 상단 탱크의 온수는 재사용되어 많은 증기를 절약 할 수 있습니다.
5. 출력이 작거나 보일러가없는 경우 이중 목적 전기 및 증기 멸균기 사용을 고려할 수 있습니다. 원리는 증기가 하부 탱크에서 전기 가열에 의해 생성되고 상부 탱크에서 멸균된다는 것입니다.
6. 제품의 점도가 높고 멸균 공정 중에 회전 해야하는 경우 로터리 멸균 냄비를 선택해야합니다.

식용 버섯 멸균 냄비는 스테인레스 스틸 또는 탄소강으로 만들어졌으며 압력은 0.35mpa로 설정됩니다. 멸균 장비에는 컬러 터치 스크린 작동이있어 편리하고 직관적입니다. 멸균 공정의 온도 및 압력 데이터를 저장할 수있는 대용량 메모리 카드가 있습니다. 내부 자동차는 균형을 잡고 노동 절약하는 트랙 디자인을 사용하여 멸균 캐비닛에 들어가서 나옵니다. 이 제품에는 고, 중간 및 저급을 포함한 완전한 사양이 있습니다. 프로그램을 자동으로 수정하고 문제없이 자동으로 실행할 수 있습니다. 가열, 단열재, 배기, 냉각, 멸균 등의 전체 과정을 자동 제어 할 수 있습니다. 주로 Shiitake 버섯, 곰팡이, 굴 버섯, 티 트리 버섯, 모렐, 포르 치니 등을 포함한 다양한 식용 곰팡이 종에 주로 사용됩니다.

식용 버섯 멸균 냄비의 작동 과정

1. 전력을 켜고 다양한 매개 변수를 설정하고 (0.12mpa 및 121 ° C의 압력으로 박테리아 패키지의 경우 70 분, 테스트 튜브의 경우 20 분)를 설정하고 전기 가열을 켭니다.
2. 압력이 0.05mpa에 도달하면 벤트 밸브를 열고 냉기를 처음 배출하면 압력이 0.00mpa로 돌아갑니다. 벤트 밸브를 닫고 다시 가열하십시오. 압력이 다시 0.05mpa에 도달하면 공기를 두 번째로 배출하고 두 번 배출하십시오. 냉각 후 배기 밸브는 원래 상태로 돌아갑니다.
3. 멸균 시간에 도달 한 후 전원을 끄고 벤트 밸브를 닫고 압력이 천천히 줄어 듭니다. 0.00mpa에 도달 할 때만 멸균 냄비의 뚜껑을 열 수 있고 배양 배지를 꺼낼 수 있습니다.
4. 멸균 배양 배지가 제 시간에 꺼지지 않으면 냄비 뚜껑을 열기 전에 증기가 배출 될 때까지 기다리십시오. 배양 배지를 밤새 냄비에 닫아 두지 마십시오.

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