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NBS CH 48KW 완전 자동 전기 가열 증기 발생기는 증기 살균에 사용됩니다.

간단한 설명:

신형상압증기살균보일러의 식용균 살균방법

살균용기의 살균방법 및 특성

증기 살균: 음식을 냄비에 넣은 후 물을 먼저 넣지 않고 직접 증기를 넣어 가열합니다.살균 과정에서 냄비 안의 공기에 차가운 반점이 나타나므로 이 방법의 열 분포가 가장 균일하지 않습니다.


제품 상세 정보

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멸균장비 종류 선택 원칙

1. 주로 온도 제어 정확도와 열 분포 균일성 중에서 선택합니다.엄격한 온도가 요구되는 제품, 특히 수출용 제품의 경우 열분포가 매우 균일해야 하므로 컴퓨터화된 전자동 멸균기를 선택하는 것이 좋습니다.일반적으로 전기식 반자동 살균기를 선택할 수 있습니다.냄비.
2. 제품에 가스 포장이 포함되어 있거나 제품 외관이 엄격한 경우 컴퓨터 전자동 또는 컴퓨터 반자동 멸균기를 선택해야합니다.
3. 제품이 유리병이나 양철판일 경우 가열, 냉각 속도 조절이 가능하므로 2중 살균 냄비를 선택하지 마세요.

4. 에너지 절약을 고려한다면 2중 살균냄비를 선택하시면 됩니다.상부조가 온수조, 하부조가 처리조인 것이 특징입니다.상부 탱크의 뜨거운 물을 재사용하므로 증기를 많이 절약할 수 있습니다.
5. 출력이 작거나 보일러가 없는 경우에는 전기 및 증기 겸용 멸균기 사용을 고려해 볼 수 있습니다.하부탱크에서는 전기가열에 의해 증기가 발생되고, 상부탱크에서는 살균되는 원리입니다.
6. 제품의 점도가 높아 멸균 과정에서 회전이 필요한 경우 회전식 멸균 용기를 선택해야 합니다.

식용버섯살균냄비는 스테인리스강 또는 탄소강으로 제작되며, 압력은 0.35MPa로 설정된다.멸균장비는 컬러 터치스크린 방식으로 조작이 편리하고 직관적입니다.멸균 과정의 온도와 압력 데이터를 저장할 수 있는 대용량 메모리 카드가 탑재되어 있습니다.내부 차량은 균형이 잡혀 있고 노동력을 절약하는 트랙 디자인을 사용하여 살균 캐비닛에 들어가고 나옵니다.이 제품은 높은 등급, 중간 등급, 낮은 등급을 포함한 완전한 사양을 갖추고 있습니다.프로그램을 자동으로 수정하고 문제 없이 자동으로 실행할 수 있습니다.가열, 단열, 배기, 냉각, 살균 등의 전 과정을 자동으로 제어할 수 있습니다.표고 버섯, 곰팡이, 굴 버섯, 차 나무 버섯, 곰보 버섯, 포르 치니 등 다양한 식용 곰팡이 종에 주로 사용됩니다.

식용버섯살균냄비의 작동과정

1. 전원을 켜고 각종 변수를 설정한 후(압력 0.12MPa, 121°C에서 박테리아 포장은 70분, 시험관은 20분 소요) 전기 가열 장치를 켭니다.
2. 압력이 0.05MPa에 도달하면 배기 밸브를 열고 처음으로 찬 공기를 배출하면 압력이 0.00MPa로 돌아갑니다.환기 밸브를 닫고 다시 가열하십시오.다시 압력이 0.05MPa에 도달하면 2차 공기 빼기와 배기를 2회 실시합니다.냉각 후 배기 밸브는 원래 상태로 돌아갑니다.
3. 멸균 시간이 지나면 전원을 끄고 환기 밸브를 닫은 후 천천히 압력을 낮추십시오.0.00MPa에 도달해야만 멸균 용기의 뚜껑이 열리고 배양액을 꺼낼 수 있습니다.
4. 멸균된 배양액을 제때 꺼내지 못할 경우, 증기가 없어질 때까지 기다린 후 냄비 뚜껑을 열어주세요.배양 배지를 냄비에 밤새 닫아 두지 마십시오.

CH_03(1) CH_02(1) CH_01(1) 전기 공정 전기 가열 증기 발생기 전기 증기 보일러


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