NBS FH 12kW 완전 자동 전기 가열 증기 발전기 블랜칭 채소에 사용됩니다.

수온이 엽록소의 끓는점에 도달하면 엽록소는 쉽게 산화되어 야채 조직에서 산소를 제거 할 수 있습니다. 고온에서 처리 되더라도 산화 가능성이 감소하므로 여전히 밝은 녹색을 유지할 수 있습니다. 또한, 채소를 섞는 것은 녹색 채소 조직에서 상당한 양의 산을 감소시킬 수 있습니다. 고온에서 처리되면 엽록소와 산 사이의 상호 작용이 감소되어 페오 피틴을 형성 할 가능성이 줄어 듭니다.

일반적으로 엽록소의 끓는점은 물의 끓는점보다 훨씬 낮으며 끓는점에 도달하면 엽록소가 산화됩니다. 산소가 배출 된 후에는 채소가 산화되지 않으며 신선한 색을 유지할 수 있습니다. 따라서 채소를 털고 엽록소의 끓는점에 도달하지 않으려면 야채의 온도를 조절해야합니다.

증기 발생기는 가열 튜브를 사용하여 열을 생성합니다. 가열 튜브는 보일러에 지속적으로 열을 제공하는 데 사용됩니다. 장치가 켜진 후 2 분 안에 야채의 고온 증기를 생성 할 수 있습니다. 이 증기 발생기와 다른 장비와 결합하면됩니다. 그것을 연결함으로써 야채에 지속적인 고온 증기를 제공 할 수 있습니다. 이것은 일반 보일러와 다릅니다. 이 증기 생성기는 고온을 국부적으로 생성하지 않으며 국부적으로 만 끓습니다. 대신, 보일러 내부의 모든 장소에서 고온 증기를 골고루수록 할 수 있습니다.

야채는 식용 제품이므로 가공 중에는 절대 안전을 보장해야합니다. 특히 물과 증기의 건강. 증기 생성기에는 물 정제 장비가 장착되어있어 보일러로 들어가는 물을 처리하여 생성 된 고온 증기가 깨끗합니다. 불순물이 없으며 식품 가공 안전에 대한 위생 표준을 완전히 준수합니다.

또한 국가는 에너지 절약 및 환경 보호를 적극적으로 옹호하지만 증기 생성기의 사용은 에너지를 절약하면서 질소 산화물 배출량을 줄일 수 있으며, 이는 제조업체, 국가 및 사람들에게 매우 유익합니다.