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대학 등 구내식당의 증기발생기 선택 방법

매점 식품 가공에 증기를 공급하기 위한 증기 발생기를 선택하는 방법. 대량의 식품 가공으로 인해 많은 사람들이 여전히 장비의 에너지 소비 비용에 관심을 기울이고 있습니다. 매점은 주로 학교 등 집단식당으로 사용된다. 단위와 공장이 상대적으로 집중돼 있어 국민의 안전도 우려된다. 석탄화력, 가스화력, 연료유, 바이오매스 연소 등 보일러와 같은 전통적인 증기설비는 기본적으로 라이너 구조와 압력용기를 갖고 있어 안전상의 문제가 있다는 점에 유의하는 것이 매우 중요하다. 증기 보일러가 폭발할 경우 물 100kg당 방출되는 에너지는 TNT 폭발물 1kg에 해당하는 것으로 추정됩니다.
일반적으로 사용되는 증기 보일러에는 수천 킬로그램의 물이 들어 있으며 폭발은 매우 파괴적입니다. 특수 장비에 속합니다. 시기적절한 방문 안전 점검 외에도 기존 보일러는 적시에 점검하고 석회질을 제거해야 합니다. 보일러는 부피가 크고 면적을 많이 차지합니다. , 장거리 증기 전달, 열 손실이 상대적으로 큽니다.
시장 환경과 유용성에 맞춰 식품 장비에는 일반적으로 전기 가열 장치가 장착되어 있어 매우 친환경적이고 편리합니다. 그러나 가공을 위한 에너지 소비 측면에서 보면 전기 운영 비용이 너무 높은 것으로 알려져 있습니다. 경제가 발달하지 않은 지역에서는 바이오매스를 이용하여 나무를 태우는 등의 방법을 사용하며, 가스는 환경친화적이고 경제적이다.

식품 산업
에너지 절약 및 환경 보호의 글로벌 환경에서 과학 기술 혁신을 통해 제공되는 에너지 절약 및 환경 보호의 새로운 물결도 시장에 진입하고 있습니다. 새로운 모듈식 가스 증기 발생기는 이를 구현한 것입니다. 장비는 작고 아름답습니다. 완전 자동 제어이며 장비가 근처에 설치됩니다. 사용자의 증기 수요는 주파수 변환을 통해 지능적으로 제어되어 증기의 크기를 조정할 수 있으며 수요에 따라 증기를 공급할 수 있습니다. 식품등급의 식용 가능한 고온 스팀은 식품에 직접 닿는 경우에 사용하기 쉽습니다.
동일한 새로운 전자기 에너지 가열 증기 장비는 물에 닿지 않으며 누출 문제도 없습니다. 환경 보호 성능도 매우 인정받을 가치가 있습니다. 그러나 증기와 온수에 대한 수요가 매우 큰 대형 매점에서는 전자기 에너지 증기 장비가 더 많이 필요합니다. 전압은 일반적으로 380V 산업용 전기이며 이에 따라 전기 사용량이 제한됩니다. 증기연료 1톤을 처리하는데 드는 에너지 소비비용을 비교합니다.
비교에 따르면 전기는 더 많은 에너지를 소비하고 더 많은 비용이 들며 많은 대형 매점에서 식품 가공 및 생산에 가스가 더 경제적이라는 것을 보여줍니다. 스팀 장비 선택에 대한 평가는 다면적입니다. 배기가스 배출에 대한 열효율, 사후관리, 환경보호 성능은 기본적으로 장비마다 다릅니다. 그러나 지능형 사물 인터넷의 기술 제품인 모듈식 증기 발생기는 고효율, 고에너지 절약 및 환경 보호라는 장점으로 인해 시장에서 널리 요구되고 있습니다.
증기 발생기는 6개의 복귀 및 다중 굽힘 연소실로 설계되어 연소 가스가 노 본체의 행정을 증가시켜 열 효율을 크게 향상시킬 수 있습니다. 가스 증기 발생기의 핵심은 천연 가스 또는 오일이 통과하여 공기와 혼합되어 천연 가스 또는 오일이 완전히 연소될 수 있도록 특정 비율을 달성하는 버너입니다. Nukeman은 완전 사전 혼합 연소 기술을 채택하여 천연가스의 연소를 더욱 완벽하고 에너지 절약적으로 만듭니다!

대학


게시 시간: 2023년 8월 7일