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고압 증기 살균의 원리와 분류

멸균 원리

고압 증기 멸균은 멸균을 위해 고압과 고열로 방출되는 잠재 열을 사용합니다. 원리는 닫힌 용기에서 증기 압력의 증가로 인해 물의 비등점이 증가하여 효과적인 멸균을 위해 증기의 온도를 증가 시킨다는 것입니다.

고압 증기 멸균기를 사용하는 경우 멸균기의 차가운 공기가 완전히 배출되어야합니다. 공기의 팽창 압력은 수증기의 팽창 압력보다 크기 때문에, 수증기에 공기가 함유 될 때, 압력 게이지에 표시된 압력은 수증기의 실제 압력이 아니라 수증기 압력 및 공기압의 합입니다.

같은 압력 하에서, 증기를 함유하는 공기의 온도는 포화 증기의 온도보다 낮기 때문에, 멸균기가 가열되면 필요한 멸균 압력에 도달하기 위해 공기를 함유하면 멸균기에서 필요한 멸균을 달성 할 수 없습니다. 온도, 멸균 효과는 달성되지 않습니다.

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고압 증기 멸균기 분류

고압 증기 멸균기에는 두 가지 유형의 고압 증기 멸균기가 있습니다 : 바닥 축 압력 증기 멸균기 및 진공 압력 증기 멸균기. 다운 로우 압력 증기 멸균기에는 휴대용 및 수평 유형이 포함됩니다.

(1) 하단 행 압력 증기 발사 멸균기에는 하부에 이중 배기 구멍이 있습니다. 멸균 중에는 뜨겁고 차가운 공기의 밀도가 다릅니다. 컨테이너 상부의 뜨거운 증기 압력은 차가운 공기가 바닥의 배기 구멍에서 배출됩니다. 압력이 103 kPa ~ 137 kPa에 도달하면 온도는 121.3 ℃ -126.2 ℃에 도달 할 수 있으며 15 분 ~ 30 분 안에 멸균을 달성 할 수있다. 멸균에 필요한 온도, 압력 및 시간은 멸균기의 유형, 품목의 특성 및 포장 크기에 따라 조정됩니다.

(2) 전신 압력 증기 멸균기에는 공기 진공 펌프가 장착되어있어 증기를 도입하기 전에 내부를 대피하여 음압을 형성하여 증기가 쉽게 침투 할 수 있습니다. 압력 206kp 및 132 ° C의 온도에서는 4 ~ 5 분 안에 멸균 될 수 있습니다.

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후 시간 : 10 월 10 일 -2023 년