살균 원리
고압증기멸균은 고압, 고열에 의해 방출되는 잠열을 이용하여 멸균합니다. 원리는 밀폐된 용기에서 증기압력의 증가로 인해 물의 끓는점이 높아지며, 이로 인해 증기의 온도가 상승하여 효과적인 살균이 이루어지게 되는 것입니다.
고압증기멸균기를 사용할 때에는 멸균기 내부의 찬 공기를 완전히 배출시켜야 합니다. 공기의 팽창압력은 수증기의 팽창압력보다 크기 때문에 수증기에 공기가 포함되어 있을 때 압력계에 표시되는 압력은 실제 수증기압력이 아니라 수증기압력과 공기의 압력을 합한 값이 됩니다. 압력.
동일한 압력 하에서 공기를 함유한 증기의 온도는 포화 증기의 온도보다 낮기 때문에 멸균기를 가열하여 필요한 멸균 압력에 도달할 때 공기가 함유되어 있으면 멸균기에서 원하는 멸균을 이룰 수 없습니다. 온도에서는 살균 효과가 나타나지 않습니다.
고압증기멸균기 분류
고압 증기 멸균기에는 하단 열 압력 증기 멸균기와 진공 압력 증기 멸균기의 두 가지 유형이 있습니다. 하향형 압력 증기 멸균기에는 휴대용 및 수평형이 있습니다.
(1) 하단 열 압력 증기 화재 멸균기는 하단에 이중 배기 구멍이 있습니다. 살균 중에는 뜨거운 공기와 차가운 공기의 밀도가 다릅니다. 용기 상부의 뜨거운 증기 압력으로 인해 하부 배기 구멍을 통해 차가운 공기가 배출됩니다. 압력이 103kPa~137kPa에 도달하면 온도는 121.3℃~126.2℃에 도달할 수 있고, 15분~30분 안에 살균이 가능하다. 멸균에 필요한 온도, 압력, 시간은 멸균기의 종류, 물품의 성질, 포장의 크기에 따라 조정됩니다.
(2) 선진공압력 증기멸균기는 공기진공펌프가 장착되어 있어 증기를 도입하기 전에 내부를 진공화하여 부압을 형성함으로써 증기의 침투가 용이하도록 한다. 206kP의 압력과 132°C의 온도에서 4~5분 안에 멸균이 가능합니다.
게시 시간: 2023년 10월 10일
