제약 산업, 식품 산업, 생물 제품, 의료 및 건강 관리 및 과학 연구, 소독 및 멸균 장비와 같은 산업에서는 종종 관련 품목을 소독하고 살균하는 데 사용됩니다.
사용 가능한 모든 소독 및 멸균 방법 중에서 Steam은 가장 초기의 가장 신뢰할 수 있으며 가장 널리 사용되는 방법입니다. 박테리아 선전, 곰팡이, 원생 동물, 조류, 바이러스 및 저항을 포함한 모든 미생물을 죽일 수 있습니다. 더 강한 박테리아 포자이므로 증기 멸균은 산업 소독 및 멸균에서 높이 평가됩니다. 한약 초기의 살균은 거의 항상 증기 살균을 사용했습니다.
증기 멸균은 압력 증기 또는 기타 습한 열 멸균 매체를 사용하여 멸균기에서 미생물을 죽입니다. 열 멸균에서 가장 효과적이고 널리 사용되는 방법입니다.
음식의 경우, 멸균 중에 가열 된 물질은 음식의 영양과 풍미를 유지해야합니다. 식음료의 단일 제품의 에너지 소비는 또한 기업의 경쟁력을 고려할 때 중요한 측면입니다. 약물의 경우 신뢰할 수있는 소독 및 멸균 효과를 달성하면서 약물이 손상되지 않도록하고 효능의 안전성, 효과 및 안정성을 보장해야합니다.
의약품, 의료 솔루션, 유리 제품, 문화 매체, 드레싱, 직물, 금속 기기 및 고온에 노출 될 때 변하거나 손상되지 않는 기타 품목은 모두 증기로 멸균 될 수 있습니다. 널리 사용되는 압력 증기 멸균 및 멸균 캐비닛은 증기 멸균 및 멸균을위한 고전적인 장비입니다. 최근 몇 년 동안 다양한 유형의 습한 열 멸균 장비가 다양한 요구를 충족시키기 위해 개발되었지만 모두 압력 증기 멸균 및 멸균 캐비닛을 기반으로합니다. 에 따라 개발되었습니다.
증기는 주로 단백질을 응고함으로써 미생물의 사망을 유발합니다. 증기는 강한 침투성을 가지고 있습니다. 따라서 증기가 응축되면 많은 양의 잠열을 방출하여 물체를 빠르게 가열 할 수 있습니다. 증기 멸균은 신뢰할 수있을뿐만 아니라 멸균 온도를 낮추고 시간을 단축 할 수 있습니다. 액션 시간. 증기 멸균의 균일 성, 침투, 신뢰성, 효율 및 기타 측면이 멸균의 첫 번째 우선 순위가되었습니다.
여기서 증기는 건조 포화 증기를 나타냅니다. 다양한 오일 및 석유 화학 제품을 생산하는 산업 및 발전소 증기 터빈에서 사용되는 과열 증기 대신, 과열 증기는 멸균 공정에 적합하지 않습니다. 과열 증기는 온도가 높고 포화 증기보다 열이 더 많지만, 과열 부분의 열은 포화 증기의 응축에 의해 방출되는 기화 열의 열열에 비해 매우 작습니다. 과열 증기 온도를 포화 온도로 떨어 뜨리는 데 시간이 오래 걸립니다. 가열을 위해 과열 증기를 사용하면 열 교환 효율이 줄어 듭니다.
물론, 응축 된 물을 함유하는 촉촉한 증기는 훨씬 더 나쁩니다. 한편으로, 습한 증기 자체에 포함 된 수분은 파이프에 약간의 불순물을 용해시킵니다. 다른 한편으로, 수분이 혈관에 도달하고 의약품에 멸균 될 때, 그것은 제약 열별로의 증기의 흐름을 방해합니다. 패스 온도를 낮추십시오. 증기가 더 미세한 안개를 함유하면 가스 흐름에 대한 장벽을 형성하고 열이 관통되는 것을 방지하고 멸균 후 건조의 어려움을 증가시킵니다.
멸균 캐비닛의 제한된 멸균 챔버의 각 지점에서의 온도와 평균 온도의 차이는 ≤1 ° C입니다. 또한 "콜드 스팟"과 "콜드 스팟"과 평균 온도 (≤2.5 ° C) 사이의 편차를 최대한 제거해야합니다. 증기에서 비전식 가스를 효과적으로 제거하고, 멸균 캐비닛의 온도 장의 균일 성을 보장하고, 가능한 한 "콜드 스팟"을 제거하는 방법은 증기 멸균 설계의 핵심 사항입니다.
포화 증기의 멸균 온도는 미생물의 열 내성에 따라 달라야합니다. 따라서, 필요한 멸균 온도와 행동 시간은 멸균 된 품목의 오염 정도에 따라 다르며 멸균 온도 및 동작 시간도 다릅니다. 선택은 멸균 방법, 품목 성능, 포장 재료 및 필요한 멸균 공정 길이에 따라 다릅니다. 일반적으로 멸균 온도가 높을수록 시간이 짧아집니다. 포화 증기의 온도와 압력 사이에는 일정한 관계가 있습니다. 그러나 캐비닛의 공기가 제거되지 않거나 완전히 제거되지 않으면 증기가 포화에 도달 할 수 없습니다. 현재 압력은 멸균 압력에 도달했음을 보여 주지만 증기 온도가 요구 사항에 도달하지 않아 멸균 실패를 초래합니다. 증기 공급원 압력은 종종 멸균 압력보다 높고 증기 감압으로 인해 증기 과열이 발생할 수 있으므로주의를 기울여야합니다.
후 시간 : 3 월 1-2024 년
