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달콤하고 맛있는 초콜릿의 생산 역시 증기발생기의 역할과 불가분의 관계입니다

초콜릿은 코코아 가루로 만든 달콤한 음식입니다.맛이 섬세하고 달콤할 뿐만 아니라 향도 강합니다.맛있는 초콜릿은 거의 모든 사람이 즐겨 찾는 디저트입니다. 초콜릿이 어떻게 만들어지는지 살펴보겠습니다.
코코아콩을 발효, 건조, 로스팅한 후 코코아액, 코코아버터, 코코아분말로 가공하여 풍부하고 향긋한 맛을 냅니다.이 자연스러운 부드러운 맛이 초콜릿을 구성합니다.갓 수확한 코코아콩을 일정한 온도의 용기에서 발효시켜야 초콜릿 향이 납니다.발효는 약 3~9일 동안 지속되며, 이 기간 동안 코코아 콩은 천천히 어두운 갈색으로 변합니다.
그런 다음 햇볕에 말리십시오.발효된 코코아콩에는 여전히 많은 양의 수분이 함유되어 있습니다.보관 및 운송을 위해서는 코코아 콩에서 과도한 수분을 제거해야 합니다.이 과정 역시 3~9일 정도 소요되며, 부적격 코코아콩은 건조 후 걸러내야 합니다.코코아 콩 건조 증기 발생기는 전통적인 건조 방법인 로스팅이나 석탄 오븐 건조보다 더 많은 장점을 가지고 있습니다.코코아 열매는 노베스 건조 증기 발생기가 설치된 건조실에서 건조되며, 코코아 열매가 고르게 가열될 수 있도록 적절한 온도를 조절합니다.Nobeth 코코아 콩 건조 증기 발생기는 열원으로부터의 열 공급 부족 및 표준 이하의 건조 문제를 피하기 위해 충분한 가스를 생성하기 위해 지속적으로 작동합니다.그리고 증기는 순수하며 코코아 콩도 표준에 따라 건조될 수 있습니다.
그런 다음 초콜릿 가공 공장으로 보내집니다.가공 공장으로 보내진 초콜릿을 먼저 굽고, 고온에서 2시간 동안 구워냅니다.이 과정을 거치면 코코아 콩에서 매력적인 초콜릿 향이 풍깁니다.

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게시 시간: 2023년 8월 1일