차는 예로부터 문인들의 사랑을 받아왔지만, 대부분의 사람들에게는 녹차누가를 먹고, 차구약의 맛을 맛보고, 차종이타올의 향기를 맡을 때까지 차는 늘 너무 멀게만 느껴집니다… 우리에게 점점 더 가까워지고 있습니다. 찻잎의 심층 가공을 위한 첨단 기술을 사용하여 생산된 차 제품은 삶의 모든 측면에 스며들며, 이 모든 것은 자동 증기 발생기와 불가분의 관계입니다. 왜 그런 말을 합니까?
우리나라의 차 생산시장은 규모가 크지만 경제적 생산량이 높지 않습니다. 차가운 차 시장이 형성되는 이유 중 상당 부분은 차를 단회 도포하는 방식에 기인한다고 할 수 있습니다. 실제로 차는 마시는 것뿐만 아니라 먹고 마시는 용도로도 활용될 수 있다. 관련 데이터에 따르면 차를 제품으로 심층 가공하면 1인당 연간 차 소비량이 거의 4배 증가하고 차 시장의 확장을 촉진할 수 있습니다.
보이차 압착 케이크의 구체적인 생산 공정은 다음과 같습니다.
차 케이크 조각은 무게 측정, 차 스팀, 케이크 만들기, 케이크 압축, 냉각, 가방 풀기 및 포장 7단계, 즉:
1. 무게 측정: 찐 차통으로 357g의 무게를 측정합니다(예: Qizi 케이크를 사용하고 해당 요구 사항에 따라 다른 케이크의 무게를 측정).
2. 증기 차: 무게를 잰 차통을 증기 발생기에 올려 놓고 약 8-10초 동안 증기를 켠 다음 천 봉지에 올려 놓습니다.
3. 케이크 만들기 ((포장차): 찐 찻잎을 천 봉지에 붓고 고르게 펴서 예비 모양을 만듭니다.
4. 케이크 압착: 미리 형성된 차 케이크를 유압 프레스 아래에 놓고 압착하고 한 번에 2-3초 동안 누릅니다.
5. 식히기: 압착된 차 케이크를 차 쟁반에 펴고 약 2~3시간 후에 실온으로 식힌 후 포장을 뜯습니다.
6. 포장 풀기: 식힌 차 케이크를 천 봉지 틈에서 천천히 풀어줍니다.
7. 건조: 묶은 티케이크를 베이킹실로 보냅니다. 베이킹실의 온도는 일반적으로 30~40도 정도입니다.
차의 심층 가공은 신선한 차, 완성된 차 및 차 부산물을 원료로 하고 현대 첨단 기술을 적용하며 심층 가공을 위해 노베스 전자동 전기 증기 발생기를 사용하여 차 또는 차 활성 성분을 함유한 신제품을 생산합니다. 노베스 증기발생기 장치는 순수한 증기와 높은 열효율을 가지고 있으며, 심층 가공된 차는 안전한 건강 관리 제품인 녹색 제품을 생산하여 자연스럽게 인기가 좋고 판매도 좋습니다.
게시 시간: 2023년 8월 15일
