식품공장에서 찐빵, 찐빵, 쌀을 찌는 데 사용되는 증기입니다. 한편으로 증기는 식품과 직접 접촉하므로 증기의 오염은 식품의 안전과 품질에 영향을 미치며 증기 소비도 단일 제품의 비용에 영향을 미칩니다.
찐빵, 찐빵, 쌀은 닫힌 스팀박스를 통해 처리됩니다. 스티머 내부의 스팀은 여러 개의 노즐을 통해 고르게 분사되며, 스티머 내부의 온도는 120°C 이상으로 유지됩니다.
이 응용 분야에서 증기의 품질은 만두, 만두, 쌀을 찌는 과정에 중요한 영향을 미칩니다. 보일러에서 발생하는 산업용 증기나 화력발전소에서 발생하는 증기를 사용하는 경우 잠재적인 위험이 있습니다.
산업용 증기는 일정량의 염분이 풍부한 용광로 물을 운반하는 보일러에 의해 생산됩니다. 산업용 증기를 운송하는 동안 파이프라인의 먼지와 부식 및 녹은 증기의 2차 오염, 증기 황수 오염, 증기의 다양한 불순물 및 비응축성 가스를 유발합니다. 수분, 증기 등과 같은 잠재적인 영향 요인이 발생합니다. 식품의 제품 품질에 영향을 미칩니다. 일반적인 증기 오염에는 물리적 오염, 화학적 오염 및 생물학적 오염이 포함됩니다.
증기 과정에 필요한 증기 압력은 0.2-1barg에 불과하기 때문에; 증기를 경제적으로 운반하기 위해 증기 공급 압력은 6~10barg인 경우가 많습니다. 이를 위해서는 증기선에 들어가는 증기의 감압이 필요하며 상대적으로 큰 감압 압력 차이로 인해 하류 증기가 과열됩니다. 과열 증기는 건조 공기와 동일한 특성을 가지지만 과열 증기는 온도가 더 높고 더 많은 열을 갖습니다. 포화증기보다 과열부분의 열량이 매우 작으나, 포화증기의 응축에 의해 방출되는 기화잠열에 비해 과열부분의 열량이 매우 작다. 그리고 과열증기의 온도가 포화온도까지 떨어지는 데 오랜 시간이 걸리고 과열증기의 열침투율이 포화증기보다 훨씬 낮으며 찐빵의 가열 시간이 길어지고 과열증기의 사용이 가열용 증기는 증기 장비의 생산량을 감소시킵니다.
찐빵은 증기와 직접 접촉하기 때문에 식품의 안전성과 품질, 맛을 향상시키기 위해서는 찐 공정에 필요한 산업용 증기에 대해 일정한 전처리가 필요합니다. 경제성과 편의성 측면에서 고정밀 초여과 장치를 사용하는 것은 청정 증기 생성 솔루션에 적합한 선택입니다.
슈퍼 스팀 필터 장치는 식품 등급의 청정 스팀을 위해 특별히 설계되었습니다. 전체가 스테인리스 스틸로 제작되어 내식성이 우수하고 스케일 저항성이 높습니다.
슈퍼 필터의 코어 필터 재료는 스테인리스 스틸 소결 펠트(고온 소결 섬유)로 만들어졌으며 여과 면적이 크고 필터 요소 강도가 높으며 여과 정밀도가 높고 수명이 길다. 식품, 음료, 바이오의약품 및 기타 산업에 적합합니다. 필터 엘리먼트의 내부와 외부는 스테인레스 스틸 가드로 라이닝되어 있으며 필터 엘리먼트의 전체 강도가 높습니다.
청정 스팀 필터의 재질은 미국 FDA(CFR Title 21) 및 유럽 연합(EC/1935/2004)의 관련 규정을 준수합니다. 스테인레스 스틸 필터재, 엔드캡, 실링재 등 모든 재질/2004) 식품접촉물질 관련 규정에서 필터엘리먼트는 역세 또는 초음파 수조 세척을 통해 재생되며, 필터재에 함유된 불순물은 세척되어 필터 요소의 수명을 연장하고 비용을 절감합니다.
청정 증기 필터 장치는 하수 수집 및 배출 섹션, 고효율 증기-물 분리 및 비응축 가스 배출 섹션, 감압 및 안정화 섹션, 거친 여과 및 미세 여과 섹션, 샘플링 섹션(옵션)으로 구성됩니다. 청정 증기 품질 보증.
일부 열망 증기 응용 분야에서는 슈퍼 필터 장치에서 생성된 청정 증기를 전처리 증기로 사용하고, 처리 후 청정 증기를 단열 올스테인리스 RO 물탱크에 주입하여 증기를 수조로 사용합니다. RO 물에서는 생물학적 오염 가능성이 있는 증기를 추가로 제거할 수 있습니다.
오염된 RO수는 TDS 농도에 따라 자동으로 배출되어 에너지 소비와 열 손실을 줄이면서 깨끗한 증기를 보장합니다. 수조 증기 장치는 탱크에 직접 분사하여 가열 및 증발하거나 물을 증발시켜 과열을 제거하고 건포화 증기의 안정적인 공급 압력을 구현합니다.
더 큰 탱크는 부하의 순간적인 변동과 초소유량의 수동 공급을 효과적으로 균형시킬 수 있습니다. 청정 증기 발생기, 감온기 및 축열기를 통합하여 열 네트워크 증기의 청정 처리를 실현하며 전체 공정에서 산업용 증기의 감쇠 및 효율성 손실이 거의 없습니다.
한외여과장치에서 생성되는 식품등급의 청정증기는 식품, 음료, 맥주, 생물학 등 대부분의 산업은 물론 청정증기의 직분사 가열, 재료의 증기멸균, 식품의 멸균 등의 응용분야에 적합합니다. 장비 및 재료 파이프라인 밸브.
게시 시간: 2023년 9월 5일
