증기 살균은 제품을 멸균 캐비닛에 배치하는 것입니다. 고온 증기는 열 별을 빠르게 방출하여 박테리아 단백질이 응고되고 변성되어 멸균의 목적을 달성합니다. 순수한 증기 살균의 특징은 강한 침투성입니다. 단백질 및 원형질 콜로이드는 뜨겁고 습한 조건 하에서 변성 및 응고된다. 효소 시스템은 쉽게 파괴됩니다. 증기는 세포로 들어가 물에 응축되어 잠재적 열을 방출하여 온도를 증가시키고 멸균 전력을 향상시킬 수 있습니다.
증기 생성기 장비 특징 : 고온 및 짧은 시간 멸균. 멸균을 위해 물 순환을 사용하여 멸균 탱크의 물을 사전에 멸균에 필요한 온도로 가열하여 멸균 시간을 단축하고 작업 효율을 향상시킵니다. 에너지를 절약하고 생산을 증가시킵니다. 멸균 공정에 사용 된 작업 매체는 재활용되어 인력 및 재료 자원의 에너지, 시간 및 소비를 절약하고 생산 비용을 줄일 수 있습니다. 멸균 동안, 두 탱크는 멸균 탱크로 번갈아 사용하여 출력을 동시에 증가시킵니다. 유연한 포장 제품, 특히 부피가 큰 포장의 경우 열 침투 속도가 빠르며 멸균 효과가 좋습니다.