증기 멸균은 제품을 멸균 캐비닛에 넣는 것입니다.고온 증기는 열별을 빠르게 방출하여 박테리아 단백질을 응고 및 변성시켜 살균 목적을 달성합니다.순수증기멸균의 특징은 침투성이 강하다는 것입니다.단백질과 원형질 콜로이드는 덥고 습한 환경에서 변성되고 응고됩니다.효소 시스템은 쉽게 파괴됩니다.증기는 세포 내부로 들어가 물로 응축되며, 이는 잠재적인 열을 방출하여 온도를 높이고 살균력을 강화할 수 있습니다.
증기 발생기 장비 특징: 고온 및 단시간 살균.살균을 위한 물 순환을 이용하여 살균 탱크의 물을 살균에 필요한 온도까지 미리 가열하여 살균 시간을 단축하고 작업 효율성을 향상시킵니다.에너지를 절약하고 생산량을 늘리세요.멸균 공정에 사용되는 작동 매체를 재활용할 수 있어 에너지, 시간, 인력 및 물적 자원 소비를 절약하고 생산 비용을 절감할 수 있습니다.살균 중에는 두 개의 탱크를 교대로 살균 탱크로 사용하여 동시에 출력을 높입니다.유연 포장 제품, 특히 부피가 큰 포장의 경우 열 침투 속도가 빠르고 살균 효과도 좋습니다.