Buhara germahiya bilind a ku ji hêla jeneratorê hilmê ve hatî hilberandin bi navgîniya boriyê re bi pelika fêkiyê verastkirî re dikeve nav konteynerê, û konteynir bi lez tê germ kirin da ku konteynir di 25-28 pileyî de bimîne, û dema fermentasyonê 5 roj e.
Di van 5 rojan de, jeneratorê buharê bi domdarî germahî didan konteynerê, bi rengek yeksan germ dike, û hawîrdorek fermentasyonê ya baş ji bo pulpê peyda dike.
Nobeth jeneratorê buharê hilma bê şil, hilma bi kalîte hildiberîne, li gorî qanûna ewlehiya hilberandina xwarinê, germahiya hilma wê bi qasî 170 pileyî Celsius e, ku qalîteya û tama şeraba fêkî garantî dike, û dikare hilberîn û hewcedariya fermentasyonê ya şerabên fêkî yên cihêreng.Alîkarek baş ji bo çêkirina şeraba fêkî!