Pêvajoya hilberîna Tofu ne tevlihev e. Piraniya pêvajoyê yek in, di nav de şuştin, şuştin, şilandin, filter kirin, şilandin, xurtkirin, damezirandin, û avakirin. Heya niha kargehên hilberên Tofu yên nû hilberînerên Steam ji bo çêkirina paqijkirin û disinfection bikar tînin. Pêvajoyek çavkaniyek germê peyda dike, û generator steam avahiyek germ-germê digire, ku bi alavên çêkirina pulp ve girêdayî ye da ku şîrê sosê ya erdê çêkir. Rêbaza kulikê bi şertên hilberîna cûda ve girêdayî ye, û rêbazê puçeya steam a stûyê, rêbazê paqijkirinê ya girtî, hwd divê bigihîje 100 ° C, û dema çêkirina xwarinê pir dirêj nabe. .
Ji bo karsazên Tofu, çawa zûtir şîrê soyînê çêbikin, çawa tofu xweş bikin, û çawa bifroşin Tofu germ in pirsgirêkên ku divê her roj werin hesibandin. Serokê tofu-çêkirina yekser gilî kir ku ew neçar ma ku 300 pounds of soybeks her sibehê tofu bike. Heke hûn potek mezin bikar bînin da ku wê çêbikin, hûn ê nikaribin yekcar biqedînin. Û di dema pêvajoya çêkirinê de, divê hûn bala xwe bidin ser germê, li benda şîrê soyînê bin ku bi sê rêşan û sê têketinê ve biçin berî ku hûn şîrê sosin bikin û wê bişkînin. Carinan dema çêkirinê ne rast e. Heke şîrê soy ji bo piçekî dirêjtir tê pijandin, ew ê tamxweşiyek mêşê hebe, û tofu baş neyê çêkirin.
Ji ber vê yekê, çi awayên baş hene ku meriv şekirê soy û baş çêkir û başkirina hilberîna tofu baştir bike? Di rastiyê de, pirsgirêkên weha dikarin ji hêla karanîna hilberînek steam-a taybetî ya ji bo çêkirina pulp-ê were avêtin.
Generator Steam Nobet ji bo xwarina pulp zû zû hiltîne, û dikare piştî destpêkirina 3-5 hûrdeman di 3-5 deqîqeyan de hilberîne; Germahî û zext dikare li gorî pêdiviyên xwe were sererast kirin, dema ku germê û başkirina tama Tofu-ê gelek dem û lêçûnên kedê xilas bike.