Pêvajoya hilberîna tofu ne tevlihev e. Piraniya pêvajoyan yek in, di nav de şuştin, şuştin, rijandin, parzûnkirin, kelandin, zexmkirin û çêkirin. Heya nuha, kargehên nû yên hilberên tofu ji bo pijandin û dezenfektekirinê jeneratorên hilmê bikar tînin. Pêvajo çavkaniyek germahiyê peyda dike, û jeneratorê hilmê hilma germahiya bilind çêdike, ku bi alavên pijandinê ve girêdayî ye da ku şîrê soya erdê çêbike. Rêbaza pîvazkirinê bi şert û mercên cûda yên hilberînê ve girêdayî ye, û dikare bi karanîna rêbaza pulpandina potê hesinê sobeyê, rêbaza kulîlkirina buharê ya tankê ya vekirî, awayê pelixandina sermayê ya girtî, hwd. dema pijandinê divê zêde dirêj nebe. .
Ji bo karsazên tofu, meriv çawa şîrê soyê zû çêdike, meriv çawa tofuya xweş çêdike, û meriv çawa tofuya germ difroşe mijarên ku divê her roj bêne hesibandin in. Carekê şefê tofûçêker gilî kir ku ji bo çêkirina tofu her sibe diviyabû 300 lîreyên soya kelandin. Heke hûn ji bo pijandinê potek mezin bikar bînin, hûn ê nikaribin bi yekcarî biqedînin. Û di pêvajoya pijandinê de, divê hûn bala xwe bidin germê jî, li bendê bin ku şîrê soyê di pêvajoya sê bilindbûn û sê daketinê de derbas bibe berî ku şîrê soyê bişon û biqelişe. Carinan dema pijandinê ne rast e. Heger şîrê soyê piçekî dirêj were pijandin, dê tama wê ya gemarî hebe, tofu baş nayê pijandin.
Ji ber vê yekê, çend awayên baş hene ku meriv şîrê soyê zû û baş bipije û karîgeriya hilberîna tofuyê baştir bike? Di rastiyê de, pirsgirêkên weha dikarin bi karanîna jeneratorek hilmê ya taybetî ya ji bo pijandina pelikê ve werin dûr kirin.
Generatora buharê ya taybetî ya Nobeth ji bo pijandina pelikê zû hilmê hildiberîne, û piştî destpêkirinê di nav 3-5 hûrdeman de dikare hilma têrbûyî çêbike; Germahî û zext dikare li gorî hewcedariyên we were sererast kirin, di heman demê de pir dem û lêçûnên kedê xilas dike û di heman demê de germê misoger dike û tama tofuyê baştir dike.