Di rastiyê de, di çêkirina şîrê sosê de gelek zanebûn heye, ji ber ku her çend soybeans di proteînê de dewlemend in, ew jî di navbêna tripsin de hene. Ev nêçîrvan dikare çalakiya trypsin li ser proteînê asteng bike, da ku proteîna soy nekare di nav madeyên bikêrhatî de were hilweşandin. Amino acîd. Heke hûn dixwazin bi karanîna proteîn di soybeans de bi tevahî bikar bînin, birrîn, fîlim, germê, ku ji bo 9 hûrdeman çêdibe ku ji% 85 çalakiya enfeksiyonên trypsin kêm bikin.
Di paşerojê de, şîrê soy li ser agirê rasterast hate çêkirin, û zehmet e ku meriv germkirina bi heman rengî kontrol bike. Tiştên herî girîng ku bala xwe bidin dema ku xwarina şekirê soyermê germahî, dem û sterîbûnê ye. Germahî û wext destnîşan dike ka proteîn Denaturation bi hevsengiyê reaksiyonê reaksiyonê dike, û gelo stêrbûn li cî ye diyar dike ka hilberên soy dikare bi baweriyê were xwarin.
Ji bo ku nekevin fenomenê ya berfê ya potansiyela, dema ku nîvê baranê ya şîrê soyê ye, dê şîr û fûze li ser xwe rabe. Dema ku pot li ser dorpêçê ye, germê kêm bike. Piştî ku şîrê soy û foam daketin, hêza agir zêde bikin. Milk û fena soy dê zû zû vegere pot. Upwelling, sê caran dubare kirin, craftiya kevneşopî ya "sê rûbar û sê ketin" pêk tîne. Di rastiyê de, ne hewce ye ku ji bo çêkirina hilberên sosyar bi generatorê soh-ê re pir pirsgirêk be. Generator Steam germahî û zexta têkildar û deverek têkiliyek mezin heye ku meriv germkirina şîrê soy, bi bandorkeriya hilberîna hilberîna hilberîna soy-ê ya hilberîna hilberê ya soy.
Generator Steam di çêkirina şîrê sosê de xwedan avantajek eşkere ye, ku ew e ku ew pot dişewitîne û dikare rasterast germê kontrol bike. Ji ber vê yekê, gelek kes êdî bi gelemperî Steam bikar tînin da ku şîrê çêbikin ka ew şîrê soy dikin an tofu çê dikin. Lêbelê, di gelek rewşan de ji bo çêkirina şîrê soy, dema ku hilberînerek soyek, wekî potansiyela avêtinê, ku meriv bi navbeynkariyê ve tê bikar anîn da ku meriv xwe bi navgîniya şîrê sosê bistîne. , rêbaza germkirinê ya paqij û hîgenîk ji hêla gel ve tê pêşwazîkirin. Lê hinek kes mîna rêbazek germbûnê ya hêsantir, rasterast bi tankê baranê di nav tankê hilanînê de ji bo germkirina domdar, ku di heman demê de digihîje kargêriya bilind a generatorê Steam.
Generatorê Nobet Nobet ji bo avahiyên komirê-agirbestê vedigire. Wekî pispor di guhartina guhastina kemilandî ya ji bo mişterî de, ew hilberîner û çavdêriya jîngehê û çavdêriya jîngehê û çavdêriya generatên gazê yên bê hempa peyda dike. Ew hewce nake ku ji bo 5 seconds ji bo hilberîna hewayê. Ew bi pergala veqetandina avên avê tê da ku bi kalîteya Steam re piştrast bike, ne hewce ye ku nirxandina sazkirina salane û teknîkên boilker bişînin. Sazkirina Modular dikare ji 30% ji enerjiyê bi heman serdema sala borî ve were tomar kirin. Ew bi ewlehî ye ku meriv bi firokeyekê û bê pot re bikar bîne, û xetera teqînê tune. Di warê rêveberiya alavên û lêçûnên karanîna wan de bêtir avantaj hene.