Ketchup kondamek bêhempa ye. Ew hem xweşik û hem delal e. Ew dikare di nan de were bikar anîn, birrîn û fêkiyên fransî. Ew dikare şîrîn an şor be. Pir kes hez dikin ku ketchup. Ew tamxweş, nermîn û dewlemend tam dike. Ew di nav de cûrbecûr xwarinên ku ji hêla laşê mirovan ve hewce dike û dikare ji hêla pîr û zarokan ve were xwarin. Sauce tomato sosek tevlihev e, û gelek pêvajoyan di pêvajoya hilberînê de beşdar in. Li gel pir pêvajoyên tevlihev, Sauceawa sosyayek tomato ya pirjimar ku bi karanîna hilberînerkirina avahiyek vexwarinê ya xwarinê tê hilberandin?
Berî her tiştî, dema çêkirina sosê tomato, hûn hewce ne ku materyalên xav ên baş hilbijêrin. Ev bingeh e. Hûn hewce ne ku fêkiyan bi pêlavên kesk, stûnan, fêkiyên şikestî, zirarê, rotê navel û rotî ya nazik û raxin. Piştî paqijkirinê, wan bişînin komxebata pêvajoyê, û dûv re jî di navbajê de rûnin. Steam ji hêla hilberîna steam ve ji bo sebebê ve ji bo steaming tête çêkirin. Di pêvajoya steamingê de hûrgulî pêngavek girîng e. Generator Steam dikare bi domdarî nîv saetekê bi domdarî ava bike.
Pêvajoya germkirinê ji bo sterilbûnê ye. Wext û germahiya germbûnê ji hêla konsepta germbûnê ya konteynera pakkirinê, sauce ya pakêtê ve tête diyar kirin da ku pêşî lê bigire ku ji ber sedemên şûştinê û jars. Ji ber vê yekê, di vê pêvajoyê de, germahî ji hêla jeneratorê steam ve tê kontrol kirin. Kontrol pêwîst e! Ger sosê tomato ya pêvajoyê baş were sekinandin, ew dikare bêtir ji salek bê xirab be.
Generator Steam ya taybetî ji bo pêvajoya xwarinê xwedan qumarê hewayê têr û paqijiya hewayê bilind heye. Steam piştî destpêkirinê dê di 3 hûrdeman de were berdan, û Steam dê di 3-5 hûrdeman de rûne. Ew dikare bi lez û bez hewcedariyên sterilîzasyonê bicîh bîne, karbidestiya hilberînê baştir bike, û lêçûnên hilberînê kêm bike; Ew bi tevahî elektrîkê bikar tîne. Pergala kontrolê, operasyona yek-button, germahiya germ û zextê, pirsgirêkên xebitandinê çareser bike û bi hewcedariyên hilberînê re têkildar be; Germahiya hewayê dikare bigihîje 171 ° C, bi hewcedariyên nexweşî û stêrbûnê re hevdîtin pêk bîne, bi berfirehî tenduristî û ewlehiya xwarinê ye, û hilbijartina çêtirîn ji bo hilberîna xwarinê ye.
Demjimêra paşîn: Seplon 25-2023
