Standarda kontrolkirina standarda teknîkî ya ji bo hilma paqij a ku di hilberîna xwarinê de tê bikar anîn

Pêvajoya SIP (Steam Inline Sterilization) di hilberandina xwarin û vexwarinê de, konservekirina aseptîk, zuwakirina toza şîr, pasteurîzekirina hilberên şîr, UHT vexwaran, pêvajoya şilkirina nan, xwarina zarokan, paqijkirina fêkiyan, pijandina şîrê soya, hilma û sterilîzekirina berhemên tofu û fasûlî, germkirin û paqijkirina rûn, sterilîzekirina buharê ya şûşeyên bîrayê, bi buharkirina noodên tavilê, hilanîna gewheran di vexwarina araq û şeraba birinc de, avêtina nan û zongzî yên bi buhar, tijîkirin Di pêvajoyên xwarinên tîpîk ên wekî hilanîna xam de. malzemeyên hilmê û hilanîna hilberên goşt, pêdivî ye ku bala xwe bidin bandora kalîteya hilmê û pola hilmê li ser hilberan.
Li gorî çavkaniya hilberîna hilma paqij, hewcedariyên qanûnî, kalîteya hilmê, paqijiya ava şilkirî û nîşaneyên din, em hilmê ji bo hilberandina gelemperî û hilma paqij di têkiliyê de bi xwarin û konteyneran re di nav hilma pîşesaziyê de dabeş dikin.Buhara paqij-pola xwarinê hilma paqij e ku hewcedariyên pijandinê û hilberandina xwarinê pêk tîne, û bi gelemperî ji hêla amûrên filtrasyonê yên super ve têne hilberandin.

Veguhastin, kontrol, germkirin, derzîlêdan, hwd. ya hilma paqij a ji bo xwarinê hewce dike ku di bin hin standardên sêwirana paqij de bixebite.Pîvana kalîteyê ya hilma paqij li ser bingeha daneyên vedîtina hilm û kondensatê ya li cîhê rastîn a karanîna an xala kontrolê ye.Ji bilî hewcedariyên kalîteyê yên hilmê, hilma paqij a xwarinê jî li ser paqijiya hilmê hin hewcedariyên xwe hene.Paqijiya hilmê dikare bi pîvandina kondensata ku ji hêla hilma paqij ve hatî hilberandin were destnîşankirin.Buhara paqij a ku bi gelemperî bi xwarinê re têkildar dibe divê standardên jêrîn bicîh bîne.
Ziwabûna buhara paqij ji %99 zêdetir e
Paqijiya hilmê %99 e (TDS ava kondedbûyî ji 2PPM kêmtir e)
Gaza ne-kondensable di bin %0,2 de
Guhertina barkirinê 0-120% biguhezînin.
aramiya tansiyona bilind
Nirxa PH ya ava kondenskirî: 5,0-7,0
Tevahiya karbona organîk: kêmtir ji 0.05mg/L
Carinan buhara paqij bi germkirina ava paqij tê wergirtin, lê ev pêvajo bi gelemperî daxwazên hişk li ser aramiya barkirinê heye, û guheztinên barkirinê bi gelemperî tê wateya qirêjiya duyemîn a hilma paqij.Ji ber vê yekê, ev rêbaza bidestxistina hilma paqij ji hêla teorîkî ve gengaz e, lê bandora operasyonê ya rastîn pir caran ne têrker e.
Di hilberîna xwarinê de, bi gelemperî ji bo nîşankerên wekî bakterî, mîkroorganîzma an pathogenên di hilmê de hewcedariyên taybetî tune.