Em dizanin ku bunên hilmkirî, kulîlk û pasteyên din bi giranî buharê bikar tînin da ku bigihîjin armanca gihîştinê, û hilm faktorek bingehîn e. Kevneşopî, ji bo hilberandina hilmê ji kazanek komirê zêdetirî 30 hûrdeman digire, lê ji bo hilberandina buharê tenê 90 saniye digire, ji ber vê yekê tîrêjiya hêza germkirinê zêdetir e, dem û hewil dide.
Buhara ji jeneratorê hilmê dikeve nav alavên mekanîkî yên wekî paqijkirin, şînkirin, lêdan, sterilîzekirin, pijandin, etîketkirin û pakkirin, û hilma germahîya bilind û tansiyona bilind tê bikar anîn da ku germahî an enerjiya kînetîk bîne da ku her gavê xwarinê temam bike. xebitandinî. Germahiya buharê bilind e û germahiya buharê jî bilind e. Di heman demê de ew dikare di sterilîzasyon û dezenfektekirinê de jî rolek bilîze, wek makîneyên tofu, vapor, tankên sterilîzasyonê, makîneyên pakkirinê, alavên xêzkirinê, makîneyên sehkirinê, hwd.
Li gorî hilma kelandê ya kevneşopî ya ku ji komirê tê şewitandin, germahiya jeneratorê hilma Nobeth bi qasî 170 pileyî Celsius e, ku aramiya hilberîna hilmê û kalîteya hilberan misoger dike. Ji bo hilberîna xwarinê hilma germahiya bilind peyda bikin, ku dikare ji bo ava kelandî, paqijkirin, sterilîzekirin û pijandinê were bikar anîn. Generatorên hilmê ji bo kantînên mezin, pargîdanî û sazî, xwaringehên xwarina bilez, metbexên otêlê, û çêkirina çêkirina xwarinê, wekî çêkirina vexwarinê, hilberandina hilberê soya, firotgehên şîrîn, xwaringeh, kantên otêl, kantînên dibistanê, û hwd maqûl in.
Dema çêkirina şerabê kontrolkirina germahiyê pir girîng e. Dikare were gotin ku kalîteya kontrolkirina germahiyê rasterast bandorê li kalîteya şerabê dike. Ew dikare germahiyê li gorî hewcedariyên rastîn kontrol bike, kalîte û tama çêkirina şerab û xwarinên din garantî bike, û dikare hewcedariyên hilberîna xwarinên cihêreng bicîh bîne. Ew di pîşesaziya çêkirina xwarinê de alîkariyek baş e. Divê rola jeneratorên buharê di hilberandina xwarinê de kêm neyê hesibandin!