Generatorê Steam alîkariya sterilkirina hilberên goşt bi ewlehî, bi bandor û zû dike
Berhemên goşt ji berhemên goştê pijandî yan jî nîvcotî yên ku ji goştê heywan û mirîşkan wek madeya xav a sereke û bi demsalê tên çêkirin, wek sosîs, ham, bacon, goştê beraz bi sosê, goştê barbekû û hwd. Berhemên goşt ên ku goştê heywan û mirîşkan wekî madeya xav a sereke bikar tînin û bêhnçikan lê zêde dikin, bêyî ku ji teknîkên cûda yên hilberandinê tevbigerin, jê re hilberên goşt tê gotin, di nav de: sosîs, ham, bacon, goştê berazan bi sosê, barbecue Goşt, goştê hişk, goştê hişk, goştê goşt, goştên tehtkirî û hwd. Paqijiya di dema pêvajoyê de ji bo misogerkirina kalîte û ewlehiya hilberên goşt şertek e. Dezenfektekirina buharê mîkroorganîzmayên pathogenîk ên li ser navgîna veguheztinê ji holê radike an tune dike da ku wan bê gemarî bike. Generatorên hilmê yên ji bo dezenfektekirinê di atolyeyên hilberên goşt de dikarin bi bandor pêşî li belavbûna mîkroorganîzmeyan bigirin.