Адатта, мешке жылуулук өткөрүүнүн 4 жолу бар: жылуулук өткөрүмдүүлүк, жылуулук нурлануусу, конвекциясы жана конденсациясы бар.
Эмне үчүн буу кошуу керек? Буу мешке көбүрөөк пайда алып келет, бирок бул нан ар бир түрү үчүн бул чындык? Албетте, жок!
Европанын көпчүлүк нанынын көпчүлүгү нымдуу нымдуу бышыруучу чөйрөнү талап кылат деп айтууга болот, ал эми температура төмөн болбойт деп айтууга болот. Бул кайнак суунун буусу эмес. Бул буу нанды кеңейтүү үчүн жетишсиз. Нанды бышыруу үчүн электр буусын колдонушубуз керек. Генератор тарабынан жаратылган жогорку температура суу буусу, буу мешинин көңдөйүнө киргизилет, ошол замат эң суук жерине кирүүгө мүмкүндүк берет. Азыркы учурда камыр сыйкырдуу амалдарды, ысык жылдыздарды сиңирип, өтө тез ылдамдыкта кеңейтүүгө окшош, андыктан бир нече мүнөткө бир нече мүнөт талап кылынат. Ал кеңейтүү учурунда камыр суу буусуна алып келген, ал эми бети тез эле орнотулбайт, ал тургай бир аз желатинус болуп калышы мүмкүн. Ал жумшак кабык болот.
Нандын ортосундагы айырманы буу менен менен салыштырып көрөлү:
Бышкан нан камыры кемчиликсиз кеңейип, сулуу кулактары бар. Тери - алтын, жалтырак жана кытырак, ал эми кыртыш ар кандай өлчөмдөгү тешикчелерди бөлүштүрүп берди. Мындай тешиктер суктанып, шорполорду сиңирүүгө жардам берет.
Буусыз нан бети алтын, бирок зарыл эмес. Ал жалпысынан жалпак жана жакшы жайбайт. Кыртыштагы тешикчелер адамдарды трикофобду сезишет.
Ошондуктан, жакшы нанды жасоо үчүн буу киргизүүнү көзөмөлдөө талап кылынат. Буу буу бышыруучу процессте жок. Жалпысынан, ал бышыруу этабынын алгачкы мүнөттөрүндө гана. Буу көлөмү аздыр-көптүр убакыт, убакыт узак же кыска, температура жогору же төмөн. Иш жүзүндө шарттарга ылайык белгилениши керек. Henan Boyxing Boys Boys Gan Electric Steam Generator тез Газ өндүрүшүнүн ылдамдыгы жана жогорку жылуулук натыйжалуулугу бар. Кубат төрт деңгээлде тууралоого болот. Буу көлөмү боюнча талапка ылайык бийликти жөнгө салууга болот. Нан үчүн жакшы болгон буу көлөмүн жана температураны көзөмөлдөй алат. Бышыруу процессинде чоң ролду ойнойт.