Тамак-аш өндүрүү жана кайра иштетүү жаатында буу генераторлордун жогорку температурасы ар кандай механикалык жабдууларда, мисалы, тазалоо, майдалоо, аралаштыруу, аралаштыруу, тамак жасоо жана таңгактоо сыяктуу ар кандай механикалык жабдууларда кеңири колдонулат. Жогорку температура жана жогорку басымдуу буудын энергиясы тамак-аш иштетүүдөгү ар бир кадам үчүн күчөтөт. Ошол эле учурда, анын стерилизациясы жана дезинфекциялоо эффекттери тамак-аш коопсуздугу үчүн катуу тоскоолдук курат.
Буу генератор тарабынан түзүлгөн жогорку температура буусу аркылуу азык-түлүк иштетүү процесси ар кандай кадамдар жылмакай жүргүзүлүшү мүмкүн. Бул таза жана натыйжалуу энергия механикалык жабдууларга керектүү күчтү гана камсыз кылбайт, ошондой эле иштеп чыгуу учурунда азыктын гигиенасын жана коопсуздугун камсыз кылат. Мындан тышкары, температуранын буусунун стерилизациясы азык-түлүк коопсуздугун камсыз кылуу үчүн чоң мааниге ээ, албетте, азык-түлүк өндүрүү жана кайра иштетүү өнөр жайынын коопсуздуктун жаңы стандарттарын белгилейт.
Буга гана эмес, буу генератору энергияны үнөмдөө жана экологиялык жактан таза. Ал эффективдүүлүктү натыйжалуу жаратуу гана эмес, энергияны керектөөнү жана чыгарууну азайтуу үчүн энергияны пайдалануу технологиясын колдонот. Бул айлана-чөйрөнү коргоого гана эмес, жашообузга ден-соолугубузду жана ыңгайлуураак кылат.
Тамак-аш буу иштетүү түйүндөрүнүн пайда болушу, албетте, даамдык жана технологиялардын кемчиликсиз айкалышы болуп саналат.