Бул эки жылытуу ыкмаларынын кайсынысы жакшы? Пиво кайнатуучу жабдуулардын бир бөлүгүн сатып алууну көздөгөн колдонуучулар үчүн сизге ылайыктуу пиво кайнатуучу жабдууну тандоо абдан маанилүү. Пиво кайнатуучу жабдуулардын жылытуу ыкмасы пиво жасоого кандай таасир этет?
1. Электр жылытуу? Пиво кайнатуучу жабдуулар 380В өнөр жайлык электр энергиясын же 220В тиричилик электр энергиясын колдонобу?
Электр менен жылытылган пиво кайнатуучу жабдууларды жылытуу ыкмасы катары 380 В өнөр жай электр энергиясын колдонуу катуу сунушталат. Базарда айрым өндүрүүчүлөр кардарлардын 220 В электр энергиясын колдонуу каалоосун канааттандыруу үчүн 220 В электр жылытуу жабдууларын киргизишкен. Бул максатка ылайыктуу эмес. Анткени, дандын салмагы 20 килограммга жетпеген кичинекей жабдууларды гана сатып албасаңыз, мындай пиво кайнатуучу жабдууларда өтө көп коопсуздук коркунучтары бар.
Рынокто электр жылытуу жабдуулары 9KW кем эмес. Эң кеңири таралгандары 9KW, 18KW, 24KW, 36KW, 48KW… жана 18KW, 24KW жана 36KW көбүрөөк колдонулат. Мындай кубаттуу энергияны керектөөчү жабдуулар менен дистилляциянын жылытуу баасы асмандап кетти. Электр жылытуу жабдууларынын баасы кадимки отун күйгүзүүчү пиво кайнатуучу жабдуулардын дистилляциялык наркынан 80% кымбат экени далилденген.
Муну айткандан кийин, ар бир адам эмне үчүн 220 В тиричилик электр энергиясын жылытуу ыкмасы катары колдонууга болбостугун билиши керек, туурабы? Анткени 220В тиричилик электр энергиясын таптакыр колдонууга болбойт. Эгерде сиз 220V тандасаңыз, жабдуулар иштеп баштаганда, ошол линиядагы колдонуучулардын жарыктары дароо өчүп калат. Көп өтпөй эле кошуналарыңыздан арыздар түшүп калышы мүмкүн.
2. Электр энергиясын жана кадимки отундарды (көмүр, отун, газ) колдонгон көп максаттуу пиво кайнатуучу жабдуулардын коопсуздук көрсөткүчтөрү туурабы?
Жооп жок. Бир нече жылытуу ыкмалары менен сыра кайнатуучу жабдуулардын коопсуздук көрсөткүчтөрү өтө төмөн. Бир нече жылытуу ыкмалары менен пиво кайнатуучу жабдуулар үчүн, адатта, бир нече электр жылытуу зымдары пиво кайнатуучу жабдыктын түбүнө кошулат же пароходдун корпусунун тегерегине бекитилет. Бул электр жылытуу зымдары тез ысып турган каршылык зымдарына окшош жана абдан күчтүү.
Мындай универсалдуу жылытуу ыкмасы сыра кайнатуучу жабдуулардын иштөө принциби кадимки отун (көмүр, отун, газ күйүп) колдонууда электр тогун туташтырбоо жана кадимки жылытууну түздөн-түз түбүнөн аткаруу; жана эгер кадимки отун (көмүр, отун, газ) колдонулбаса (көмүр, отун, газ), анда ысытуу жана дистилляциялоо үчүн кубат булагына түздөн-түз кошулуңуз. Мындай пиво кайнатуучу жабдуулар абдан ынгайлуу көрүнбөйбү?
Чындыгында сиз бул сүйлөмгө алданып калдыңыз: 1. Ысыкты тез күйгүзгөн достор, жылуулук бат бузуларын билиши керек. Жабдууга жылуулук тез орнотулса, бузулуп калса алмаштыруу кыйын болот. 2. Потенциалдуу коопсуздук коркунучтары бар. Мындай жабдык көбүнчө орой иштөөгө ээ жана адам коопсуздугуна коркунуч келтирип, агып кетүү кырсыктарына жакын.
3. Кадимки отун (көмүр, отун, газ) кайнатуучу жабдуулар менен электр жылытуу пиво кайнатуучу жабдууларды салыштыруу
Чоң пиво кайнатуучу жабдуулар үчүн жакшы же жаман жылытуу ыкмасы жок. Кайсы жылытуу ыкмасын тандасаңыз, толугу менен өзүңүздүн муктаждыктарыңызга жараша болот. Кадимки отун кайнатуучу жабдуулар жылытуу үчүн көмүр, отун жана газ колдонот. Биз узак мөөнөттүү операция процессинде белгилүү бир операциялык тажрыйба топтодук. Шараптын даамын түшүнүү оңой, шарап өндүрүү ылдамдыгы жогору, убакыт кыска жана күйүүчү майдын баасы төмөн.
Электр менен жылытылган пиво кайнатуучу жабдуулардын иштөөсү жөнөкөй, убакытты, эмгекти үнөмдөйт, экологиялык жактан таза, таза жана гигиеналык талаптарга жооп берет, бирок электр энергиясынын баасы кымбат. Кадимки шарттарда электр менен жылытылган пиво кайнатуучу жабдуулардын отундун баасы бир эле үлгүдөгү жана пиво кайнатуучу жабдуулардын көлөмүнөн кадимки отун кайнатуучу жабдууларга караганда 80% кымбат. жөнүндө. Спирттин даамы боюнча, кадимки отунга негизделген пиво кайнатуучу жабдуулар менен салыштырганда, электр менен жылытылган пиво кайнатуучу жабдуулар менен дистилденген биринчи шараптын курамында алкоголу азыраак, ал эми алкоголу аз шарап азыраак.
Анын үстүнө, ичимдиктин даамы боюнча, ичимдиктеги суунун даамы оор. Себеби, электр менен жылытылган пиво кайнатуучу жабдуулар таза буу менен жылытылат. Буу менен жылытуу процессинде буу шарап буусу менен аралашып гана тим болбостон, муздап, суулуу эритмеге айланат, бул шараптын концентрациясын суюлтат.
Жыйынтыктап айтканда, электр жылыткычын колдонгон пиво кайнатуучу жабдууларды колдонуу оңой көрүнгөнү менен, аны иш жүзүндө колдонууда бир топ кыйынчылыктарга дуушар болот. Салыштыруу үчүн, от менен жылытуучу пиво кайнатуучу жабдуулар, айрыкча айылдык кардарлардын көпчүлүгү үчүн практикалык. Айтмакчы, өрт жылытуу жабдуулары тандалган жабдуулар болушу керек.
Жакшы же жаман жылытуу ыкмасы жок. Кайсы жылытуу ыкмасын тандасаңыз, толугу менен өзүңүздүн муктаждыктарыңызга жараша болот. Курчап турган чөйрөнү коргоого уруксат бергенде, отундун баасынын аздыгы абдан жакшы чечим болуп саналат. Бул тууралуу кандай ойдосуз?