Күрүч кесмесин өндүрүүнүн сапатын жана санын кантип камсыз кылуу керек? Буу генераторлору алардын жашыруун куралы.

Күрүчтөн жасалган кесме күрүчтөн жасалаарын баарыбыз билебиз. Чылап, бышыргандан кийин алардан тилке формасындагы күрүч азыктарына пресстелет. Ошондой эле күрүч кесмесинин көптөгөн түрлөрү бар, аларды төрт бурчтуу күрүч кесме, гофрленген күрүч кесме, күмүш күрүч кесме, катар күрүч кесме, ар кандай адамдар нымдуу күрүч кесме, кургак күрүч кесме, ж. бул күрүч кесмесинин Danone буу генераторунун колдоо технологиясынан ажырагыс.
Күрүч унун иштетүүчү буу генераторун дал келүү процесси жалпысынан төмөнкү этаптарга бөлүнөт: күрүч – жуу – чылаптоо – тазалоо – бууга бышырылган порошок – таблеткалоо (экструзия) – кайра буулоо – муздатуу – кургатуу – таңгактоо – даяр продукт. Бул кадамдарда буу жылуулук булагын колдонууну талап кылган көптөгөн кадамдар бар жана буу генератору туруктуу буу жылуулук булагын үзгүлтүксүз камсыздай алат. Danone күрүч кесмесин иштетүүчү буу генераторун колдонуу жалтыратуу, даамы, илешкектүүлүгү ж. Көп деңгээлдүү жөндөө температураны так көзөмөлдөй алат, натыйжалуулукту жогорулатат жана чыгымдарды азайтат.

Буу генераторун колдонуунун артыкчылыгы анын температурасын жөнгө салууда. Күрүч кесмесин бышыруу үчүн буу температурасын жөндөө маанисине жеткенде, ал туруктуу температура абалына өтөт, бул күрүч кесмесинин даамын андан ары камсыз кылат.
Туруктуу температура функциясынан тышкары, Danone буу генераторлору толугу менен автоматташтырылган системалары үчүн колдонуучулар арасында популярдуу. Күрүч кесмесин жасоо процессинде толук автоматташтырылган техника колдонуучуларды көп нерселерди үнөмдөй алат. Мисалы, Nobeth буу генератору сууга жана электр энергиясына туташып турганда, машина толук убакытта кол менен иштөөнү талап кылбастан автоматтык түрдө иштей алат. Суу токтоп калса, көп кабатыр болбоңуз. Nobeth буу генераторунун мешиндеги суу белгилүү өлчөмдө сарпталгандан кийин, биздин буу генераторубуз суунун жетишсиздигинен коргоо абалына кирет, суунун деңгээлин автоматтык түрдө аныктайт жана суунун деңгээли төмөн болгондо электр энергиясын автоматтык түрдө өчүрөт. Жылытууну токтотуп, жабдуулардын иштөө мөөнөтүн узартат.